新鲜橘子里的白皮可以浸在水里喝?橘子皮浸水的作用是什么?

新鲜橘子内的白皮可以浸水喝

深秋时期橙子大量发售，生活中很多人买了橙子后，喜欢用橙子皮浸水喝。秋冬季节，天干物燥，陈皮作为中药，浸水饮用，清热，化痰，干燥。但陈皮并不像陈放几天的干橙皮那么简单。

首先，只有成熟的橘子皮才能成为陈皮。此外，橘子皮保管过程中需要注意防霉。陈放时间越长，不利于健康的挥发油含量越少，黄酮类化合物含量越多，药用价值就越充分体现。

吃了橘子，用新鲜的橘子皮浸水，不也有药用效果吗庄医生说，新鲜橙皮中挥发油含量高，浸水不仅不能发挥药用价值，还刺激胃肠。另外，橘皮表面附着农药和保鲜剂，一般的水洗很难去除这些有害物质，所以最好不要用新鲜的橘皮泡茶和酒。