橘子皮有什么作用？

Question

食用完橘子，婆婆总是会把橘子皮留下来，说是有用处，橘子皮有什么益处吗？

Answer 1

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。