除湿推荐两种药膳

养生知识编辑 医普观察员
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关键词: #药膳

1、薏苡红豆汤

薏苡红豆汤的效果主要是去除湿气,去除体内湿气,非常适合夏天和体内湿气重的人吃。能当饭吃,是祛湿健脾的好东西。薏苡治疗湿瘫利肠胃,消除水肿,健脾益胃,长期服用轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的效果。因为是红色的,是红色的,所以可以补充心灵。

材料:薏苡、红豆、冰糖。

做法:薏苡、红豆洗泡2小时。把材料放进电饭煲煮。煮沸后继续煮两个小时。加入糖煮2分钟。炖10分钟以上就能吃到。

2、炒马齿筛

马齿苋在民间也被称为长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

材料:苋菜、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法:洗马齿苋,切成3厘米长,放入沸水锅煮水取出,沥干水分蒜,切姜。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

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