芒种节气有什么习惯？煮梅安苗送花神

芒种是二十四节气中的第九节气。每年的6月5日左右，芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活，那么在这个时节，有哪些习俗呢?让我们和小编一起看看。

芒种节气习惯:泥战

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办泥战节。当天，新婚夫妇由好男女青年陪同，集体插秧，边插秧边闹，互相扔泥。活动结束后，检查战果，身体最泥的是最受欢迎的人。

芒种节气习惯:端午节

在这个节气中，我国有很多习惯，每两年端午节出现在芒种期间，其中端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习惯。

芒种节气习惯:送花神

农历二月二日花朝节迎花神。芒种已近5月，百花始凋落，零落，民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式，告别花神的感谢，期待明年再次相遇。这种俗气现在已经不存在了，从着名小说家曹雪芹的《红楼梦》第27次可以看到斑点:(大观园)的女孩们，用花瓣柳枝做轿车马，用绫锦纱罗叠成千观楼的，用彩线系住了。每棵树，每朵花都系着这些东西。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。成千上万的景观建筑中有成千上万的盾牌。景观和建筑都是古代的旗帜。它们在旗杆的顶部装饰着牦牛尾巴的旗帜。它们类似于景观，但不同之处在于它们被五彩缤纷的折羽装饰，建筑的形状是伞状。由此可见，大户芒种节是花神饯行的热闹场面。

芒种节气习俗：安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种节气习俗:煮梅

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但是，新鲜的梅子味道酸，很难直接入口，加工后可以吃。这个加工过程是煮梅子。