春分节气养生吃什么？推荐润肺三种润肺药膳

春分节气养生吃什么？春分节气平分昼夜、寒暑，人们在饮食起居等方面要注意保持人体阴阳平衡。在起居方面要坚持锻炼，定期睡眠的饮食要注意定量的饮食，最好不要吃热冷的食物。另外，春分后春暖开始，饮食烹饪应以生津润肺、滋阴益虚为主。下一位中医专家推荐三种润肺药膳，一起来看看吧。

燕窝炖冰糖(一人分量)

材料:燕窝10克，冰糖15克。

做法:先用温水浸泡燕窝，燕窝变软后，用镊子清理其中的小燕毛等垃圾，将浸泡过的燕窝沥干水，加入适量的清水，加入炖锅，加入冰糖，用隔水小火炖1小时即可。

效果:燕窝具有养阴润燥、益气补充的效果，冰糖具有养阴生津、润肺止咳的效果。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。如果不喜欢甜食的话，市民也可以用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，有同样的效果。

猪肺橄榄汤(3人分量)

材料:猪肺250克，橄榄10个，无花果20克，石斛10克。

做法:猪肺洗净，切片，其他材料洗净，加入适量的清水炖1小时即可。

效果:中医认为，猪肺有润肺、补肺虚、止咳的效果，橄榄具有清肺利咽、生津止渴的效果，石斛具有生津益胃、清热养阴的作用，无花果有润肺止咳、清热润肠的效果。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽患者饮用。

鲍鱼龙眼麦冬汤(3人分量)

材料:新鲜鲍鱼250克，龙眼肉30克，麦冬30克，甘蔗250克。

做法:先洗鲍鱼，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量盐、隔水小火炖1小时即可。

效果:鲍鱼能滋阴益肾，平肝潜阳，镇静安神，麦冬滋阴润肺龙眼肉补心脾，养血安神甘蔗生津润澡，清热利尿。这汤适合五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕者。