肥胖与主食有什么关系吗 主食摄入不足会对身体产生哪些危害

医学科普人 编辑
博禾医生 | 四季饮食
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关键词: #身体 #肥胖

现在对于女生来说,可能都希望自己的身材很好,颜值也很高,但是,却不是每一个人都可以这样的,所以如果有的人对自己的身材不满意的话,那么,就会花很多的心思去改变,比如说,在身材方面,那些觉得自己胖的人就会想去减肥,有的也会选择不吃米饭来减肥,但是,却不知道,米饭不是最容易吃了就胖的主食,很多人都吃错了,所以,今天和大家讲讲这个知识。

有哪些主食的含糖量比较高?

很多人都知道米饭的含糖量很高,所以,为了起到减肥的效果,就会选择吃其他的食物,不吃米饭,但是,相比较白馒头,白面条等食物,米饭的含糖量还是没有它们高的,如果这些食物人体摄入的过多的话,就会导致身体里面的糖类物质更多,经常吃的话也就很容易长胖了。所以,要想自己的身体健康,身材好的话,这些精细的食物就少吃一点,因为精细的食物含有的糖类物质更多。

那哪一些主食吃了对减肥更加有利?

一、可以多吃一些玉米。

玉米,是非常常见的蔬菜,它的口感也比较好,因为含有的糖分比较少,里面维生素和纤维素的物质比较丰富,所以,在减肥餐中也是很常见的,多吃还可以促进肠胃的蠕动,对于一些患病的病人也好。

二、可以多吃一些荞麦。

一般来说,居住在西北地区的人可能比较喜欢吃荞麦做成的食物,因为它的含糖量也比较低,所以也是比较建议大家吃的,而且它还有降血糖的作用。而且全麦的馒头也是大家使用比较多的一种,它比精细的主食的糖分会少一点,所以有便秘高血压等症状的人可以多吃。

三、可以多吃一些土豆。

很多人对土豆的物件都是比较深的,他们认为土豆含有比较多的淀粉,所以吃了之后就容易长胖,所以那些正在减肥的人都不怎么敢吃土豆。其实这是一个误区,实际上土豆和白米饭白馒头等食物相比,土豆含有的糖分不会很多,所以可以适当的吃一点。

四、可以多吃一些燕麦。

燕麦的营养物质十分的丰富,里面维生素的含量非常的高,而且,糖分也是比较低的,经常吃的话,还可以在一定的程度上缓解体内血糖高的问题,所以,平常可以适当的吃一点,它也经常被人们用来当作正餐的替代品。

想要减肥的话,还是有很多的主食可以吃的,比如说绿豆,红豆,虽然说它们含有的淀粉比较多,但是相比较馒头,米饭等来说,还算少的,也是比较适合那些想要减肥和血糖高的人吃,因为它的消化速度比较慢,所以可以在一定的程度上控制饮食量,吃得少的话,那么就不容易变胖了。除此之外,平常也可以搭配一些粗杂粮吃,这样饱腹感会比较强。

主食摄入不足的后果

致胖的"元凶"是总热量而不单纯是主食,长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆。

每天下班后到健身房运动是阿丽多年的习惯了,由于时间匆忙,阿丽的晚餐通常都留在健身后才吃,而为了保持健身的"成果",阿丽健身后拒绝米饭、面等一切淀粉类的食物,就吃水果再喝点酸奶。

采访中发现,阿丽这样的饮食习惯源于一种在白领中相当流行的"低碳水化合物减肥法"。这种方法主张不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的主食,与此同时,增加摄取高蛋白食物,以达到快速减肥的效果。几年下来,阿丽的身材确实保持得非常苗条,但在最近的一次体检中,她却被查出了贫血,而且在每次运动结束后,阿丽都会感觉全身肌肉无力,整个人非常疲惫。

针对这种情况,专家分析说,这可能与她的饮食中长期缺乏碳水化合物有关。专家强调:"在运动与膳食营养的补给中,除了适量的蛋白质、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的补充。"而国外有研究指出,长期缺乏碳水化合物可能造成记忆力下降,甚至失忆。

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