鲜牛奶的喝法都有哪些 有些喝法独特但并不健康

四季饮食编辑 健康真相官
786次浏览

关键词: #牛奶

牛奶是一种常见的食物,因其蛋白质和钙质含量丰富而被人们所熟知。大家都知道,那种保质期较短的鲜牛奶比较含有的营养物质比较多,而保质期长达一两年的酸奶可能含有较多的防腐剂,喝多了不利于身体健康。但鲜牛奶的口感不太好,因此很多人会用一些比较独特的喝法,但“独特”并不等同于“健康”。下面跟随为大家介绍一下。

1、牛奶中可以加糖

牛奶中乳糖含量是人奶中的一半,因此,喝牛奶时可以加一些白糖,以美100克牛奶加5~8克较为合理(即每袋鲜牛奶加10~15克白糖)。

但不应将糖放在奶中同煮,这样会使奶中赖氨酸和白糖分解出来的果糖形成果糖赖氨酸,不利于人体消化利用,还会有损健康。

同时,牛奶中不宜加红糖,因为,红糖中含有草酸和苹果酸,可以使牛奶中蛋白质变质,不利于人体消化吸收。

2、 鲜牛奶应煮开后再喝

袋装鲜牛奶经过巴氏消毒,应该讲可以直接饮用。但是,当前鲜牛奶质量并非尽如人意,尤其是不能保证在特定环境下运输,销售和保存。因此,为安全起见,鲜牛奶还是煮开后再喝。

牛奶煮开对其中营养成分影响大吗?回答是并不太大,只是其中维生素C受到了破坏,但人们可以通过新鲜蔬菜和水果去满足维生素C供给。另外,乳糖稍受损失,但损失程度并不高。

3、牛奶不宜冰冻

有些人将买回来的鲜牛奶放到冰箱的冷冻室里冰冻,饮用前化开再喝,这是不行的。因为,冰冻后牛奶中的蛋白质和其他营养成分会发生变性,再造热就会发生沉淀,是健康营养遭受损失。同时,牛奶中脂肪上浮还会产生异味。

什么时候饮用牛奶效果最好呢?

1、吃过早餐

牛奶富含蛋白质、维生素 钙等营养物质,比较容易消化,早上喝牛奶既能滋润肠胃,又能及时的为人体提供能量,让人能够精力充沛的去迎接新一天的工作与学习。在这里需要注意一个问题,牛奶是流质食物,如果空腹喝牛奶,蛋白质很容易分解为能量被消化,同时也会加剧乳糖的不耐症状。因此,我们最好在吃完早餐的1个小时左右再饮用牛奶,这样可以更充分地吸收营养。

2、下午四点之前

由于人们经历了接近一天的工作与学习,下午四点左右身体会普遍的感到疲倦。此时我们最需要为身体补充营养。牛奶富含丰富的蛋白质和乳脂,能帮助人体迅速吸收能量,缓解困倦现象。另外,人们由于工作忙碌而无暇享受下午茶,喝牛奶既方便又经济,是作为下午茶的不错选择。

3、晚上睡前半小时

人们常说牛奶有助于睡眠,这是因为牛奶中的物质能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸 。而且牛奶含有的微量咖啡因具有镇静的作用,能帮助人们快速入眠。人体在睡着之后,血液中的钙会下降,晚上睡前半个小时饮用一些牛奶,有助于补充血液中流失的钙质,维持血液中的钙质平衡。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

为什么真菌性角膜炎会反复 猪肝再次成为关注对象!调查发现:常吃猪肝,可能会获得3大好处 肾上腺肿瘤会复发吗 泡性结膜炎反复怎么办 肿瘤压迫坐骨神经症状 小孩热疹怎么处理 怎么纠正小孩内八腿 老年人为何摔一跤就骨折?65岁后,3种肉要舍得吃,骨骼或更健康 哺乳期可以用克霉唑阴道片吗 直肠结肠息肉吃什么药能控制 贲门痉挛怎么治疗 吃达英35能治疗闭经吗 气血淤堵引起的闭经如何调理 “高嘌呤大户”被揪出,3种食物或会导致痛风,再爱吃也要管住嘴 腹型过敏性紫癜饮食护理怎么做好 乳腺囊肿与乳腺癌区别 额头上长斑是什么原因 高血压能吃奇亚籽吗 耳朵里有个导致眩晕的器官是什么 淋巴癌化疗副作用大?教你5个方法,轻松应对副作用 左肩膀后背疼痛是什么原因 盆腔痛的症状是哪些 舌头根烂了怎么回事 更年期浑身疼吃什么药 腹部抽脂要多少钱 真菌性角膜炎注意事项有哪些 乳腺腔镜手术尽量别做 高血脂是怎么得的 甲状腺活检注意事项有哪些 哪些动作对腰椎不好 思瑞康适用于哪些疾病?适合精神分裂症患者吗? 奥氮平片的主要不良反应是什么? 乐孚亭服用剂量如何控制?起始剂量多少为宜呢? 左洛复如何用药?什么时间段吃合适? 骨折比较严重是否可以用恒古骨伤愈合剂? 芙露饮适应症是什么?哪些患者适合用药 艾得辛风湿关节炎可以用吗?应该怎么用 特威凯用药时有哪些禁忌 治闲灵适合什么人?用法是什么? 优思弗有什么副作用吗