饭后就吃水果对身体有害吗 饭后吃水果需要讲究什么

医普小能手 编辑
博禾医生 | 四季饮食
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关键词: #水果 #身体

很多人保持着饭后吃水果的习惯,这是大家最常见的生活习惯。究竟在饭后吃水果是不是健康呢?怎么吃才能保持自己的身体健康呢?目前大家吃水果的习惯还是在饭后,这是潜移默化的融入到生活中,大家应该正视自己的生活习惯,这样吃的方法对吗?其实是一种对于身体来说很不好的习惯。为什么这么说呢?和一起看看吧。

原因一:

当我们刚刚吃完饭后,食物还未完全消化,那么它就会堆积在我们的胃部。这个时候吃入水果,水果就会和还未消化的食物一起滞留在胃部,给胃部造成很大的负担。这个时候就容易出现胃胀消化不良甚至是便秘的症状。

原因二:

大家都了解,水果中含量较多的是糖类物质,比方说葡萄糖啊、果糖啊等等。在吃完饭后,立刻吃水果,就会把这些糖分也带到胃中,增加肠胃和胰腺器官的负担,对于食物消化没有一点帮助,反而是延长了它们规律消化的时间。

原因三:

水果中除了含有补充身体所需的糖分外,它的纤维素群也是非常丰富的。如果是在日常空腹的时候吃水果,这些物质能很快的被身体吸收,但是在饭后未消化的情况下,就很容易造成吸水后膨胀,导致胃部膨胀,同时还会影响身体吸收维生素和微量元素。

原因四:

有些人在减肥的过程中,习惯性的吃完饭后就搭配水果吃,以为这样能帮助消化,达到减肥的效果。殊不知这样的做法只会让自己越吃越胖,还会把自己好好的胃给整垮了。

吃水果有讲究,千万别犯这些错误!

1、一次吃太多

水果香甜美味,很容易吃过量,这样会急剧增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量,从而导致体重增加。一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少,这种说法需要慎重考虑。从各方面来说,吃一整个水果是最理想的,建议选择较小的香蕉或苹果,而不是超大个的,从而避免不小心一次吃几份的量。

2、单吃水果

虽然一块水果比一块糖更好,但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白质,比如一块乳酪或一杯果仁牛奶,能有效解决此问题,水果会提高胰岛素水平,而蛋白质会增加胰高血糖素,这两种激素共同作用稳定血糖水平。"如果你患有糖尿病或是糖尿病前期,用蛋白质搭配水果尤其重要。

3、只吃果肉不吃果皮

果皮中的维生素和抗氧化物质含量比较高。例如苹果皮,富含纤维、维生素C和维生素A。研究甚至发现吃果皮或许能减少肥胖和降低癌症风险。当然,如果是连果皮一起吃的话,一定要将外皮清洗干净,减少农残。果皮口感不太好的话,可以蒸煮软化再食用。

4、将水果榨成汁喝

果汁会减少水果中的纤维成分,而膳食纤维是减缓血液中葡萄糖释放的物质。相比喝果汁,吃一整块水果或偶尔喝喝奶昔更好。他还告诫说,干果和果汁很容易摄入过量,喝两杯果汁或吃掉一整袋杏干很简单,一喝就容易多。

5、所有水果都一样

每种水果都含有不同的营养物质,比如菠萝和蓝莓都含有有益健康的维生素,但它们的碳水化合物、糖分和纤维的含量天差地别,应该根据自身的需要来选择。一般情况下,尽量选富含多酚类物质和较低GI值的水果,而且总体来说,大多数颜色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比浅色水果(如香蕉和西瓜)含有更丰富的抗氧化剂和更少的糖分。

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