首页 > 营养饮食 > 人群饮食

熬夜的人要补点钙 中医补钙的六道家常菜

人群饮食编辑
198次浏览

关键词: #熬夜 #中医

长期缺觉会导致骨骼及骨髓异常。据报道,《实验生物学与医学》杂志刊登美国一项新研究发现,长期熬夜、失眠等,骨质代谢血液标志物水平会发生异常变化,骨沉积和骨吸收明显失衡,导致骨质流失。美国威斯康辛医学院解剖学教授卡罗尔·埃弗森博士表示,这意味着,长期缺少睡眠会导致细微损伤修复能力差,诱发骨质疏松症,导致易患病体质和严重疾病的祖细胞异常变化等。

对此,中国专家也提示,睡眠不好的人,试着补点钙吧。中国睡眠研究会2012年3月公布的数据显示,我国成年人的失眠发生率为38.2%。而补充钙质,能够提升他们的睡眠质量。

成年人每天早餐和睡前喝一袋250毫升牛奶,中午正餐中吃100克豆腐,加上日常其他膳食中的钙质,就应该能满足钙质的需要。但不少人不能做到每天正常、均衡的饮食,这时就需要借助钙片了。

那么,补钙吃什么呢?补钙的食物有哪些呢?吃哪些食物有助补钙呢?下面就来了解一下有助补钙的六道家常菜。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为"镁元素的宝库",两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的"宝库",每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

醋熘小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

做过icl后干眼症厉害 只有主泪腺会得干眼症吗 怎么判断早期淋巴癌 做近视眼手术导致干眼症 眼泪缺失型干眼症的症状 怎么确诊脖子淋巴癌 药物性干眼症如何治疗好 怎样正确预防干眼症加重 做近视手术会得干眼症么 怎样确诊是否是干眼症呢 做激光手术引起的干眼症 做近视眼手术会干眼症吗 打完流感疫苗能喝酒吗 肠炎的症状 肠炎的8种症状你可能不知道 丙型肝炎的症状是什么 鼻淋巴瘤好治么 饮食应该怎么注意 肠胃炎吃什么药 如何治好肠胃炎 保肝药有哪些 这样做可预防肝病 不同类型的先天性膈疝的症状有哪些? 艾灸减肥一个月瘦多少 肠梗阻的最佳治疗方法 包皮龟头炎出现异味是什么原因 阿尔茨海默病伴早期发病需要做哪些化验检查 1型糖尿病性神经炎有哪些典型症状 大三阳和小三阳的区别? 病毒性感冒的治愈标准 宝宝感冒呕吐如何缓解 闭经性头痛的治疗方法有哪些 病毒性脑膜炎的民间偏方 病毒性脑膜脑炎怎么办 布洛伪麻软胶囊和四季感冒胶囊能不能一起吃吗 益气养血口服液的禁忌有哪些 益气养血口服液的主要功效 强力天麻杜仲丸应在哪里买 强力天麻杜仲丸的价格是多少 藿香正气水和感冒灵胶囊能够一起用吗 感冒灵胶囊的功效 鼻康片与鼻炎康片有什么区别 鼻康片与鼻炎康片哪个比较好呢 鬼臼毒素软膏有什么优势 鬼臼毒素软膏的主要成分有哪些 酮康唑片能和盐酸洛美沙星乳膏一起用吗 需要注意什么 泛昔洛韦片对全身的副作用有什么呢 泛昔洛韦片的功效有哪些 复方银杏通脉口服液是医保类药吗 复方银杏通脉口服液治头晕效果好吗 美他多辛片有什么用药禁忌吗 美他多辛片的注意事项

您可能感兴趣