有助补钙的家常菜有哪些？

Question

人一老，身体的钙含量也随之减少，那有助补钙的家常菜有哪些呢？

Answer 1

若需要补钙，可以适量吃豆腐、小油菜、芝麻酱、虾皮等食物，也可以遵医嘱吃碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、维D钙咀嚼片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 豆腐

豆腐富含钙质且易吸收，适合凉拌或炖煮，建议选择北豆腐钙含量更高。

2. 小油菜

小油菜钙含量超过牛奶，急火快炒可减少营养流失，搭配菌类更利于钙吸收。

3. 芝麻酱

芝麻酱钙含量居常见食物前列，拌面或蘸食时注意控制用量避免热量超标。

4. 虾皮

虾皮钙磷比例适宜，可作为天然调味料加入汤羹，对海鲜过敏者需谨慎食用。

二、药物

1. 碳酸钙

碳酸钙含钙量高但可能引起便秘，需随餐服用，胃酸缺乏者吸收率较低。

2. 乳酸钙

乳酸钙溶解性好适合儿童及老年人，但钙含量相对较低需注意补充剂量。

3. 葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙对胃肠道刺激小，液体剂型更易吸收，常见于静脉补钙制剂。

4. 维D钙咀嚼片

复合维生素D的钙剂促进骨骼沉积，服用时需监测血钙水平避免过量。

补钙需长期坚持，建议每日晒太阳20分钟促进维生素D合成，避免与草酸含量高的蔬菜同食影响钙吸收，骨质疏松患者应定期进行骨密度检测。