类风湿是日常生活中比较常见的一种风湿性疾病,它的发作对于人体的健康以及正常生活影响都是非常巨大的,因此为了能够让患者尽快的走出病痛的折磨,除了应及时的就医治疗外,还需要严格的控制饮食。那么类风湿可以吃豆角吗?

一、类风湿可以吃豆角吗?

风湿性关节炎可以吃豆角,豆角含有维生素、碳水化合物、多种微量元素等,具有滋补脾胃、消炎止痛、润肠降燥、提高免疫力等的作用,对于类风湿关节炎,不宜过劳,饮食上可以适量清淡点,不宜生冷、辛辣刺激性食物,豆角是可以适量吃的。

二、类风湿性关节炎饮食禁忌

1、少糖

治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物可使胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。而且吃糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。

2、少油

少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

3、少盐

若盐摄入过多会造成钠盐潴留,因此类风湿性关节炎患者饮食要少盐。

牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化,因此都要少吃。

4、少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。

要注意选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,还应注意菜的色香味,尽可能提高患者食欲,也可以增加餐饮量或次数,以供给足够的热能,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

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