进食后血糖会升高吗

进食后血糖会升高，这是人体正常的生理反应。

食物中的碳水化合物经过消化分解为葡萄糖后进入血液，导致血糖水平上升。健康人群的胰岛β细胞会及时分泌胰岛素，促进葡萄糖进入细胞供能或储存为糖原，使餐后2小时血糖逐渐回落至正常范围。若摄入高升糖指数食物如精制米面、含糖饮料等，血糖上升速度更快且峰值更高。长期高糖高脂饮食可能加重胰岛负担，增加胰岛素抵抗风险。

糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或作用障碍，进食后血糖升高幅度更大且持续时间更长。部分特殊人群如胃轻瘫患者因胃排空延迟，可能出现餐后数小时血糖异常升高。某些药物如糖皮质激素也可能影响餐后血糖波动。

建议通过选择低升糖指数食物、控制进食量、餐后适度活动等方式平稳血糖。糖尿病患者需遵医嘱监测餐前餐后血糖，及时调整降糖方案。若发现餐后血糖持续异常升高或伴有口渴多尿等症状，应尽早就医评估。