凤梨月饼馅的做法 凤梨月饼配料表

喜欢吃广式凤梨馅月饼吗？广式凤梨馅月饼做法及由来？做这种月饼不适合做得太大，一般用50克一个的月饼模，还可以去订制一个属于自己的专属花片，吃着自己的专属月饼吃起来都觉得香啊！

广式凤梨馅月饼做法步骤：

1.主要材料

2.将转化糖浆、枧水、食用油倒入盆中搅拌均匀

3.筛入面粉和奶粉，拌成团

4.放保鲜袋里松弛半小时

5.现在处理馅料，将馅料分成每个35g左右的小团

6.取一个凤梨馅捏开，放入一些蔓越莓干包起来，搓圆备用

7.将醒好的面团搓长条，再切成10g左右的小挤子

8.取一个饼皮面团，按扁再擀成圆面片，放上一份馅料，放到虎口位置一边用手指推一边向上收口

13.第二天回油后更好吃哦！

12.继续烤15分钟即可出炉

9.包好的饼皮拍上少许面粉防粘，放入装好花片的月饼模具

10.用力一压成型，挤出放在铺了油纸的烤盘上

11.表面喷些水放入预热好200度的烤箱中层先烤5分钟定型