喝酸奶是减肥还是增肥？酸奶的作用比想象的要多

在生活中，很多人认为多喝酸奶可以减肥，而经常喝可乐会导致肥胖。但也有人说，一杯酸奶的能量等于两杯可乐。这两种说法是矛盾的，谁说的是有道理的？

一杯酸奶的能量确实等于两杯可乐，但是不能等同于喝酸奶会变胖，喝可乐不发胖。

食物的热量就是食物所能提供的能量，单位是“卡”，也叫卡路里。众所周知，每个人每天都需要从各种食物中获取能量，但每一种食物在同等重量下能提供的能量是不同的，这是根据食物中含有的糖类、脂肪和蛋白质等各种成分计算出来的。

酸奶的热量约为65-75热量/100g，可乐外包装每100ml含热量43卡，从食物热量计算来看，酸奶的能量确实约为2杯可乐提供的能量。

但一杯酸奶的能量等于两杯可乐的能量的观点不等于喝酸奶会发胖，喝可乐不会发胖。酸奶的能量计算来自脂肪酸、蛋白质、氨基酸等各种营养物质，可乐的能量计算来自糖分。

喝酸奶有什么好处？喝可乐有什么坏处？

从营养学的角度分析，酸奶比可乐具有更高的营养价值也是众所周知的。一般酸奶都是以鲜奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，加入纯乳酸菌种发酵而成。酸奶中含有半乳糖、各种维生素、人体所需的氨基酸等，发酵中牛奶的脂肪发酵成脂肪酸，有利于人体的吸收。经常喝酸奶有利于肠胃菌群的平衡，可以润滑肠胃，缓解便秘，还可以增加身体免疫力，补钙等，对人体健康有益。

相反，可乐几乎没有被人体吸收的营养成分，是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料，来自可乐果，含咖啡因使人的神经系统兴奋。另外，在可乐制作过程中，制造商会添加各种口味的香精、各种糖等，以满足不同人群的口味要求。因此，长期饮用可乐不利于青少年骨骼发育，含糖量高容易导致龋齿和肥胖。

可乐是碳酸饮料。少量饮用碳酸饮料没有大的障碍，饮料中的物质随体液排出人体。但是，大量饮用碳酸饮料，含有的二氧化碳、磷酸等要素与人体内的钙、镁离子等微量要素发生化学反应，产生碳酸钙、碳酸镁等难溶性物质。随着时间的积累，这些物质会沉积在肾脏、肝脏中，形成结石，危害健康。总而言之，一杯酸奶的能量等于两杯可乐，但酸奶的能量之所以高，是因为它含有丰富的营养物质。酸奶不仅营养丰富，还含有乳酸菌，具有保健作用。可乐含有很多糖分，含有咖啡因成分，请不要喝可乐。