5岁宝宝营养食谱

儿科编辑 医心科普
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关键词: #宝宝 #营养

5岁宝宝食谱1:蒸芙蓉蛋

原料:2个鸡蛋,少许葱

做法:将鸡蛋敲入碗中,倒入一些热水,搅拌均匀,在锅中蒸5分钟,出锅后洒葱。

5岁宝宝食谱2:红烧牛肉土豆

原料:牛肉、土豆

做法:

1、将牛肉放入冷水锅中,煮15分钟,取出;再煮一锅热水,加入牛肉、料酒、八角、少许胡椒、茴香和丁香,煮约两个小时

2、取出软烂牛肉,切成小块;土豆切成小块;锅里的热油,加入葱、姜、蒜、白糖,炒香,放入牛肉块,炒五分钟;然后加入土豆、胡椒粉、料酒,炒至土豆边缘开始有点透明,加入老油炸会议;最后加入一点煮牛肉汤,加水煮,加盐,煮至土豆煮熟。

5岁宝宝食谱3:清炒藕片

原料:莲藕、葱、盐、鸡精、色拉油

做法:

1、莲藕去皮,从中间垂直切成2半,换刀切成片,用清水浸泡一会儿,沥干水分;将葱洗净,切成0.5厘米的小块;姜切成片。

2、加热油锅,将姜片放入藕片中,迅速翻炒2分钟;然后加入适量的盐,倒入葱,翻炒均匀。

5岁宝宝食谱4:冬瓜连锅汤

原料:250克猪肉,1500克冬瓜,1小片生姜,10粒胡椒

做法:

1、猪肉洗净,放入冷水锅中用火煮沸,撇去浮沫,加入生姜和胡椒粉,用中火煮至肉皮可用筷子戳破,取出冷却,切成半厘米厚的薄片。(注意连接肥肉和瘦肉)

2、冬瓜去皮去肉,切成5*3*1厘米厚的片,放入肉汤中煮沸,放入肉片中,小火煮至冬瓜柔软时,连锅一起上桌。

5岁宝宝食谱5:酱猪肝

原料:猪肝400克,豆油15克,葱10克,姜2克,酱油400克,料酒20克,白糖5克,胡椒面少许

做法:

1、将猪肝浸泡在水中约1小时,然后取出,然后用沸水烫伤

2、将热猪肝的水倒出,然后倒入200克清水;葱切2厘米长;将姜切成薄片,与料酒、胡椒粉、酱油、豆油、白糖一起倒入锅中,微火烧1小时。

3、将酱好的猪肝冷却,切成薄片,即可食用。

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