补肝食谱有哪些呢

我们很多人都知道肝脏是人体重要的五个器官之一，肝病也经常被提及在人们的日常生活中，治疗肝病应该从肝病饮食开始，俗话说，“三治疗，七养”，“养”不可避免地吃一些好，喝一些肝脏，所以今天我们将介绍一些食物可以有效地帮助我们补充肝脏。

1、芪草炖乌鸡：一只雌乌鸡，30~60克黄芪，2枚冬虫夏草。将乌鸡从内脏中取出，去毛，洗净，加入黄芪和冬虫夏草，用大火煮沸，然后继续用小火炖。煮熟后，加入精盐、味精、料酒等调味品。

吃法：吃肉喝汤，随量吃。

芪草炖乌鸡是肝病饮食之一，具有健脾益气、补虚填精的功效。非常适合慢性肝病患者，气血不足、肝肾不足者最宜食用。

2、女贞枸杞瘦肉汤：材料为瘦肉250克、女贞子30克、枸杞15克、红枣5克。清洗女贞子、枸杞子和红枣（去核），清洗瘦肉，切成块，然后将所有材料放入锅中，加入适量的水煮沸。最后，用文火炖2-3小时，调味料即可食用。

吃法：吃肉喝汤，适量食用。

女贞枸杞瘦肉汤具有滋养肝肾的作用，非常适合慢性肝炎患者。这汤可以补充肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕、潮热盗汗的情况。

3、薏苡仁粥：原料为60克薏苡仁、60克山药和200克粳米。将薏苡仁、山药和粳米洗净，加入适量水，煮成粥。这很容易做到。

吃法：日常随量食用。

薏米粥是肝病饮食中比较简单的一种，具有健脾健胃的作用。适用于食欲不振、大便稀薄、舌苔厚腻等症状的慢性肝病患者。