饮食应对5个苦夏症状

苦夏症状1：燥热难耐

典型症状：由于身体状况导致各种情绪混合，干燥和炎热的情绪会随着温度的升高而变得越来越强烈，这会影响情绪、食欲和精神状态。

美食方案：

1、多吃新鲜的蔬菜和水果。夏天是各种新鲜水果的季节，你可以吃更多的夏季产品，专家建议多吃六种瓜，如：西瓜、甜瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜；少吃温暖的荔枝、芒果等。

2、多吃绿豆粥。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物，还富含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、锌、钙等矿物质。它不仅能解热解渴，还能补锌。

3、苦瓜、生菜等苦味食物，能苦攻“苦”，能达到很好的消暑降火效果。

夏季降火食谱：紫薯苦瓜卷

准备食材：1个苦瓜，1-2个紫薯，适量蜂蜜。

做法：

1、将紫薯去皮切成小块，将紫薯块放入保鲜袋中，撒入少许水，高火微波炉转3分钟，用勺子将微波炉转熟的紫薯块压碎。

2、然后倒入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

3、洗两头苦瓜，中间切两段去肉。

4、烧开水，焯一下苦瓜。

5、将烫好的苦瓜用冷水冲凉，用紫薯泥填满苦瓜，压紧即可。

苦夏症状2：食欲不振

典型症状：由于夏季天气炎热，人体消化功能下降，导致消化液分泌减少。再加上大量出汗，容易引起脾胃不和，引起食欲不振。

美食方案：

1、少量多餐。对于食欲不振，不要强迫自己一次吃得太多，每天吃6-8顿饭。减少油脂摄入，避免胀气加重导致食欲不振。

2、自制清淡营养的食物。在炎热的夏天，你可以尝试准备一些美味的开胃清爽的水果和蔬菜沙拉，以确保你的营养平衡。

清爽食谱：南瓜玉米沙拉

准备食材:南瓜200克，鸡蛋2个，新鲜玉米粒1小，季节性绿叶蔬菜1小，橄榄油2汤匙，苹果醋1汤匙，盐少。

做法：

1、将玉米粒焯水沥干，将绿叶蔬菜洗净沥干。

2、鸡蛋煮熟后，切开去除蛋黄，只留下蛋白质切成小碎片。

3、将南瓜去皮切成小块，或用星形模具压成星形。

4、将南瓜冷水蒸3-5分钟，然后放入锅中放凉吹干。

5、在不粘锅中加入少量橄榄油，在南瓜块四面煎一下沥油备用。

6、将玉米、蛋白质和蔬菜放入碗中搅拌。

7、将橄榄油、果醋、盐混合成沙拉汁，将所有食材倒入沙拉碗中，倒入沙拉汁中，搅拌均匀。

苦夏症状3：食之无味

典型症状:口无味。“苦夏”季节的天气原因也会导致吃什么都没有味道，进而影响食欲，导致营养跟不上。

美食方案：

1、多吃天然调味品。可以用蒜泥、姜末、醋等调味品来增强食欲。用柠檬、西红柿等烹饪食物来增加食欲，也可以加少量醋调味。

2、少吃太多辛辣的食物或调味品来刺激食欲。如胡椒、胡椒、胡椒、茴香、八角、肉桂、五香粉等容易消耗肠道水分，减少胃肠道分泌，导致胃痛、痔疮、便秘。

开胃营养食谱：冷番茄

准备食材:西红柿2个，坚果碎片适量，盐少，橄榄油少。

做法：

1、清洗番茄。

2、切成厚一点的大片。

3、将番茄片放入盘中。

4、取出切碎的坚果。松子、核桃、花生都可以，只是为了增加味道和味道。

5、撒上煮熟的松仁，加入盐和橄榄油，吃时搅拌均匀。

小编TIPS：多吃西红柿不仅能消除皱纹和雀斑，还能补充多种维生素。

苦夏症状4：营养失衡

典型症状：由于热气候的影响，人体脾胃功能减弱，如果吃太油腻的食物，必然会影响脾胃的消化吸收功能，食物难以消化，使食欲急剧下降，但容易导致营养失衡。

饮食方案：

1、远离油腻。在“苦夏”季节，要注意保护脾胃功能，调整饮食，达到均衡饮食。要清淡，远离油炸烹饪，保持良好的饮食习惯。

2、多吃健康的食物。多吃牛奶、豆制品、鱼、瘦肉等，减少或避免脂肪动物食品。例如，每天喝牛奶可以补充大约1000毫克的钙，酸奶、奶酪也富含钙和蛋白质，有利于胃肠道健康。

补钙养胃食谱:蘑菇豆腐炖虾

准备食材:虾250克，蘑菇100克，豆腐1块，色拉油适量，盐适量，酱油少，姜少，料酒少，淀粉少，水淀粉少，葱少。

做法：

1、虾洗净去头去壳(留着不扔)，从背部中间切开，去掉虾线，加入腌虾料拌匀腌制片刻。

2、往锅里倒一点油，放入虾头虾壳翻炒(时间要长一点)，直到锅里的油变红，取出油炸虾头虾壳(油炸虾头虾壳可以留着吃，给狗补钙也很好)。

3、将腌制好的虾放入虾红油中，迅速用大火翻炒，直到变色立即盛出。

4、锅里的余油爆葱姜末(如果油多，可以盛一部分)。

5、将蘑菇倒入翻炒均匀，然后加入豆腐，加入调味料和少许水炖。

6、最后，加入虾拌炒，用水淀粉勾稠，起锅撒葱花。

小编TIPS：蘑菇能提高身体的免疫力，蘑菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高身体抵抗各种疾病的免疫力。

苦夏症状5：疲倦无力

典型症状：炎热的夏天，容易感到疲劳、懒惰、虚弱、无精打采、四肢疲劳、疲劳，无法摆脱。

饮食方案：

1、补充维生素B。适当的矿物质，如钙、铁和足够的维生素，可以缓解身体不适。含维生素B的食物包括鸡蛋、奶酪、全谷物主食、豆类、海鲜、瘦猪肉、牛奶、酵母粉、绿色蔬菜、坚果等，有助于消除疲劳。

2、有针对性的铁补充剂。瘦肉富含铁，很容易被人体吸收。如果体内储存的铁不足，人体就会感到疲劳，所以通过瘦肉补充足够的铁是非常重要的。

补铁健身食谱:金肉脯蛋

准备配料：100克猪肉馅、2个南瓜、2个鸡蛋、1小块胡萝卜、1小块莲藕、1个蛋白质、少许色拉油、少许盐、少许酱油、少许洋葱和适量胡椒粉。

做法：

1、将酱油、盐、胡椒粉、蛋清、油拌匀，腌制30分钟备用。

2、将胡萝卜和藕擦成碎片，准备好。

3、加入碎胡萝卜和藕拌匀。

4、将肉泥塞入餐具中，8分满，上锅蒸30分钟。

5、取出后，加入一个鸡蛋。继续在锅里蒸2-3分钟。

6、撒一点葱碎，倒一点酱油。