鲜茵陈可以直接泡水喝吗

鲜茵陈经过合理清洗后，一般可以直接泡水喝，但是如果有虚寒症状的人群则不建议食用。

鲜茵陈富含维生素、多种微量元素、氨基酸等，具有很好的保健功能，一般也可以直接食用、蒸食、凉拌等，另外，鲜茵陈表面有灰白色或灰黄色绢质柔毛，一般会慢慢变稀疏或脱落，如果没有脱落干净则需要彻底清洗后才能泡水喝，以免刺激咽喉、呼吸道等引起咳嗽、打喷嚏、喉咙痒等。

鲜茵陈入药一般是除去残根及杂质，搓碎或切碎，筛去灰屑。药物归脾、胃、肝、胆经，性味苦、辛，微寒。

具有清湿热，退黄疸的功效，可以用于黄疸尿少、湿疮瘙痒，以及传染性黄疸型肝炎等。由于本品微寒，如果有体虚，表现为手脚冰冷、脘腹冷痛、面色苍白、容易大汗淋漓等症状，则不建议食用。