周一至周五快手开胃菜食谱

健康小灵通 编辑
博禾医生 | 食疗养生
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周一:春意满园

盈盈绿意是春天的序曲,一起分享希望的喜悦。

材料:新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、妈妈辣牛肉酱

步骤:

1、油锅,先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香,再放入胡萝卜粒,稍微炒一下,再加入玉米粒和青豆粒翻炒。

2、最后加盐调味。

营养:

玉米富含维生素,绿豆富含蛋白质和钙。两者的结合可以提高人体对蛋白质的利用率。再加上美味的牛肉酱,整道菜的肉和蔬菜营养丰富,味道鲜美。

周二:红玉冬瓜

年复一年,变化的是外表和年轮,不变的是内心的爱。

材料:冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、妈妈辣牛肉酱

步骤:

1、起油锅,炒姜片,炒冬瓜;

2、加入酱油、腐乳、妈妈鲜辣牛肉酱、水,用小火炖至冬瓜软。

营养:

冬瓜有很好的利湿作用,加上牛肉酱,不仅增加了鲜味,而且热牛肉可以提高冬瓜的凉度。

周三:黄金炒饭

新的尝试,巧妙的思考,为平淡的生活增添不平凡的乐趣。

材料:米饭、油、妈妈咖喱牛肉酱

步骤:

1、起油锅,加入妈妈的咖喱牛肉酱翻炒。

3、香味散开后,加入1:煮熟的米饭,快速翻炒均匀,即可出锅。

营养:

这种主食充分发挥了咖喱牛肉酱的天然品质作用。只有一种简单的成分,它汇集了牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱和其他肉类和蔬菜营养,制作简单、美味、香。

周四:快乐和谐

一个人有一种颜色,和谐在一起,因为彼此宽容。

材料:冷冻老豆腐、明虾、贝类、墨鱼、洋葱、西兰花、蘑菇、胡萝卜、玉米、芦笋、盐、姜片、母亲咖喱牛肉酱

步骤:

1、加入清水,加入母亲咖喱牛肉酱、盐、姜片、玉米、胡萝卜、蘑菇、冷冻老豆腐、洋葱,一起炖至汤开。

2、将虾、墨鱼、西兰花、芦笋放入滚汤中煮3分钟。

3、最后,把贝类放进去,贝类开口,就可以上桌了。

营养:

单看配料,这是一道营养丰富的菜,再加上牛肉酱的调味料,使口感更浓郁,同时也融合了咖喱中的健康因素,可以称之为“多宝汤”。

周五:十全十美

十种味道代表着成千上万的心:团圆、和平、健康、幸福、爱、财富、希望、和平、幸福、爱、生活的质量,都是内心的感受。

材料:豆芽、芹菜、竹笋、胡萝卜、豆腐干、青椒、红椒、蘑菇、金针菇、葱、盐、橄榄油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤:

1、所有的蔬菜都加工成细丝。

2、油锅,按顺序放入胡萝卜、竹笋、芹菜、蘑菇、金针菇、豆芽、豆腐干、葱、青椒、红辣椒,加入少许盐和一勺新鲜辣牛肉酱。

营养:

这道菜汇集了蛋白质、维生素、膳食纤维和矿物质等营养元素,然后用美味的辣牛肉酱混合,是一道美味营养的优质菜肴。

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