防病健身巧食粥

党参粥

取党参10～15克，梗米100～150克，适量红糖，用温水浸泡党参2小时，然后和粳米一起放入砂锅中，加水煮粥，加入红糖再煮。具有补脾益气的功效。适用于脾胃气虚、疲劳乏力、食少便稀、气虚哮喘、病后血不足等疾病，每天早晚服用。

黄芪粥

取黄芪30～50克，粳米50～100克。红糖适量。将黄芪切成薄片，放入锅中加入适量的水，煮沸后去除残渣，然后将粳米和果汁煮成粥，加入红糖，煮沸后服用。具有补气、健脾养胃、升阳补中、固表止汗等功效。适用于气虚体弱、倦怠乏力、自汗盗汗、脾阳虚弱、大便出血、气短心悸等。本品特别适合老年人服用，能强心健脾。每天早晚温服。

南瓜花粥

取当天开放的雄性南瓜花60克，大米50克（用手柄摘下，去除花萼，去皮）。米饭煮熟时加入南瓜花，直到粥汤变稠。南瓜花甘、温、无毒，具有补气的作用。因为它含有胡萝卜素和维生素A、云香苷和多种酶，因此近年来南瓜花煮粥，对气虚、脾胃虚弱有一定的辅助治疗作用；并有改善失眠、利尿的作用。