春季养生药膳食谱大全

春天是一年的新起点，自然健康也需要再次进行总体规划。对于保健的选择，保健药膳是一个非常关键的阶段，因为保健药膳是中国传统医学知识与烹饪经验紧密结合的物质。它不仅营养丰富，而且可以预防疾病，保持健康，增强健康，延长寿命。下面强烈推荐5种春季药膳。

1、银耳枸杞清目汤

15克白木耳，15克枸杞，100克鸡肝，24朵茉莉花，适合水豆粉、米酒、姜水、盐、鸡精。将鸡肝洗净，切成片，放入碗中，将水豆粉、米酒、姜水、盐混合备用。将白木耳洗净，掰成小块，用冷水浸泡备用。茉莉花、枸杞清洗备用。将锅放在火上，放入白汤中，加入上述调味品，然后放入白木耳、鸡肝、枸杞等，鸡肝刚熟，将茉莉撒入碗中。清肝火益肾，清目美肤。适用于阳虚引起的视物模糊、双眼眩晕、面色苍老等。适合春冬常服。

2、杞枣蛋花汤

枸杞30克，红枣10个，生鸡蛋2个。枸杞清洗，红枣清洗剥皮，放入石锅中，加入冷水煮沸，加入生鸡蛋煮沸，调味料可以。这种健康药物饮食补充缺乏，脾胃，滋阴干燥，气血，消除烦恼。适用于肾脏损失、脾胃缺乏和感冒患者及其慢性肝炎患者。枸杞味甜，性温，作用滋养健康的肾脏，滋养肾脏，清除眼睛。红枣可以益气，平静下来。

3、参黄豆汤

选用紫丹参10克，大豆50克，纯蜂蜜适宜。清洗紫丹参，将大豆自来水浸泡1小时。将紫丹参和大豆放入石锅中，放水煮汤，直到大豆腐烂，取出紫丹参，加入纯蜂蜜调味料。滋阴养血护肝，活血化瘀祛瘀。紫丹参味微苦微温，活血化瘀祛瘀，安神助眠宁心。大豆能健脾胃宽中、养血中和、生津解渴、清热消火，有利于滋阴养血护肝。

4、枣花生汤

提前准备50克枣子，80克花生仁，50克老冰糖。将枣子和花生仁清洗干净，放入砂锅中，加入冷水。火烧开后，换成文火锅，直到花生仁软烂。加入老冰糖，煮一会儿。具有健脾胃、益气养血活血的功效。

5、酸枣仁小米粥

梗米100克，酸枣仁15克，老冰糖10克。酸枣仁放入麻辣干锅中炒黄，碾碎预留。将茎米清洗干净，浸泡30分钟后放入锅中，引入约1000毫升冷水，用火煮沸，改为文火煮沸。粥稠的时候加入酸枣仁末，煮至粥成，加入老冰糖调料，空腹服用。滋阴养血。适用于心悸、失眠、烦恼的群体。