果酱的做法有哪些？

果酱有很多种。事实上，我们经常在饮食中吃或使用它们。事实上，如何自己制作果酱可以根据自己的口味需要来完成。以下是不同的果酱制作方法。

1.面包机版草莓果酱

用料：

草莓（1000g）、白砂糖(600g)

1、用盐水浸泡20分钟后，将草莓冲洗干净，沥干水分。

2、切小块。

3、放入料理机。

4、打开搅拌功能，稍微打碎。

5、放入面包桶中，加入白砂糖搅拌均匀。

6、启动果酱程序，我的面包机是一个小时。

7、时间结束时，取出冷却后密封保存。

8、如果喜欢比较厚，可以适当延长面包机果酱的时间。

二、桃龙眼果酱

主料：

桃子(1个(170g)、新鲜龙眼(150g)、白砂糖(70g)、新鲜柠檬汁(半)

1、龙眼去皮清洗干净，桃子去皮切成小块

2、将龙眼肉、桃子和糖放入面包机桶中，然后挤入半个柠檬汁

3、启动面包机的果酱程序。

4、一个程序结束后，达到你最喜欢的浓度可以放入消毒瓶冷藏，如果没有达到，休息几分钟，然后启动果酱程序到你最喜欢的浓度~

三、蓝莓酱

用料：

蓝莓(一斤)、韩国蔗糖(适量)、冰糖(适量)

制作步骤：

1、将蓝莓用盐水浸泡10分钟，仔细清洗，放入锅中备用。韩国蔗糖（西塔或进口食品处出售，如果没有，可以使用白糖）和冰糖备用。

2、锅里的蓝莓用小火煮20-30分钟左右，中间放冰糖蔗糖调味。切记不要放一滴水。蓝莓在糖和热的作用下自然出水。主要掌握温度，慢慢煮沸。火不容易糊锅。

3、煮好的蓝莓是液体，在室温下冷却，放入密闭容器中保存。一般一个月内吃完没问题，容器密封性好。