樱桃能制做果酱吗？ - 问答频道

樱桃能制做果酱吗？

女，37岁 2018-09-15 22:33

病情描述:

樱桃也算一种水果，我很爱吃，请问樱桃可以做果酱吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-15 22:50

樱桃洗净后用淡盐水浸泡半小时后去蒂去核，加糖腌制过夜。第二天把樱桃倒入锅内小火慢煮一阵后加入麦芽糖和少量的盐继续煮，待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。

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