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桑葚果酱的做法有哪些
病情描述:
我今天去山上采摘了很多桑葚果,吃不完,想做成果酱,可是要怎样做?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    桑葚果酱可以用来沾面包吃,能够增强食欲。
    1、桑葚洗净,去蒂。(这是个‘庞大’的任务,要有足够时间和耐心。)
    2、加冰糖,熬至开锅冰糖融化后挤入柠檬汁,转小火慢慢熬煮两个小时以上,至粘稠。
    3、装入无水无油的密封玻璃瓶,冰箱冷藏。一周内食完。
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