香菜的三道食谱美味又保健

医言小筑 编辑
博禾医生 | 食疗养生
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关键词: #保健

香菜大家都爱吃的,是一种很常见的食材类型,而且食用率比较高,可以煮汤,或者是炒着吃,煮粥等都可以,可以有促进食欲的作用,而且它的味道香,具有提味的作用。香菜的食用方法有很多,来看看香菜的一些食疗的介绍,看看它们怎么吃有保健的效果。

香菜消食汤

香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3~5天。可开胃健脾,对于出现是没有食欲,消化不良的情况有改善的作用,而且也可以有增强肠胃功能的作用。

香菜粥

香菜30克,大米100克,调味品适量。将香菜洗净,切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可解表散寒。这样的食谱适合风寒感冒的人群,而且也可以有治疗麻疹的作用。

香菜黄瓜汤

所需材料

黄瓜250克、香菜25克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油

香菜黄瓜汤的做法

1.黄瓜洗净,切片;香菜洗净,切段。

2.锅中加适量清水,加鸡精、姜丝煮沸,放入黄瓜片煮沸,调入盐、胡椒粉,撒入香菜段,淋上香油即可。

功效与作用

香菜黄瓜汤此汤具有清热解毒、养颜美容、淡化色斑和健胃消食的功效。黄瓜和香菜一起吃可以有消炎的作用,对于出现的皮肤色斑也有预防的作用。

香菜的一些食疗功效和它的食用方法,上面都介绍了相关的内容,吃香菜的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,对于增强体质有好处,当然也要注意合理的搭配,可以和黄瓜,一起吃,美容养颜,还能祛斑,大家要利用起来这些保健食谱。

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