煮玉米需要多长时间

玉米不需要太多的加工。煮熟后，它会有一种甜味。因为它简单，味道很好，所以它也成为餐桌上常见的谷物。你需要控制时间才能学会烹饪合适的玉米。那么煮玉米需要多长时间呢？让我们来介绍一下。

煮玉米需要多长时间？

1.糯玉米

白糯玉米要煮长一点，一般水煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，蒸10分钟。这种玉米煮久了没有影响，只要不干锅就可以了。

2.甜玉米

甜玉米也被称为水果玉米，如果甜玉米通常沸水，煮10-15分钟就足够了，嫩指甲可以挤出水煮约10分钟，稍老可以煮很长时间，一般不超过20分钟，否则玉米的味道会下降，高压锅煮5-8分钟就足够了。

3.黄玉米

黄玉米是最难煮的。普通的锅通常至少需要半个小时，而老黄玉米可能需要更长的时间。如果是高压锅，上汽后需要蒸15分钟。

煮玉米的技巧

1.烹饪时加入适量的盐

煮玉米时，先把水煮开。水完全煮沸后，在锅里加入半勺盐，在锅里煮玉米，这样可以增加玉米的味道，吃起来很甜。

2.叶子煮

玉米外的叶子和胡须需要更长的时间才能一起煮。但这样，包裹的叶子会有香味，保存更多的水分。煮熟后不能浸泡，但煮熟前会使味道更好。

3.加小苏打

想吃甜玉米，煮玉米时不妨加点小苏打，煮出来的玉米味道很好。

4.用冷水煮

当然，这是个人喜好。你可以准备一个干净的锅，然后在锅里加入适量的水，然后把玉米的叶子捡起来放进锅里煮。火烧开了。水完全煮沸后，你可以取出煮熟的玉米。

相信大家看完上面的介绍，已经知道煮玉米需要多长时间了。此外，他们还介绍了煮玉米的技巧，希望对大家有所帮助。