鹰嘴豆嘌呤含量多少

养生饮食编辑 医普小能手
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鹰嘴豆嘌呤含量为每100克含有96毫克的嘌呤,并不属于高嘌呤食物,如果是尿酸高的患者可以适量吃,一般不会对疾病的控制造成影响。

鹰嘴豆是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的膳食纤维、优质蛋白质维生素B、铁、钾、镁、锌等,平时生活中适量吃,有利于身体补充营养,而且还能够在一定程度上增加食欲,对于身体健康有好处,而且鹰嘴豆的嘌呤含量并不高,每100克鹰嘴豆可食用部分的嘌呤含量在96毫克,属于中嘌呤的食物,即使是尿酸高患者,痛风患者也可以适量吃。

但这种食物不易消化,如果吃过多可能会导致胃肠道负担过重,容易引起腹痛、腹胀等身体不适,因此应控制摄入量。若是体内尿酸水平过高,在注意饮食的同时,还要积极配合治疗,比如可以在医生指导下服用苯溴马隆片、丙磺舒片、别嘌醇片等药物进行治疗。

平时生活中可以适量吃苹果、香蕉、菠菜等嘌呤含量低的水果和蔬菜,有利于身体健康。

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