杨梅怎么保存能放时间长一点

又到了杨梅季节，杨梅作为一种季节性的水果，不仅味道好，而且营养丰富。但杨梅有一个致命的缺点是不应该保存，很快就会变坏，不能食用。那么，杨梅怎么能保存更长时间呢？今天让我们来看看它。

怎样保存杨梅可以保存更长的时间？

1、冷藏冷冻

将采摘的新鲜杨梅清洗干净，直接放在冰箱的冰箱或冰箱里，至少可以保存半个月。虽然它的味道不如新鲜杨梅好，但会有点硬，但它会有吃冷饮的乐趣。在炎热的夏天，偶尔拿出一些吃，它仍然很酸。

2、杨梅酒

喜欢喝酒的人应该最喜欢这种方法，去超市买一点高酒（或谷物烧）和冰糖，把新鲜的杨梅放在桶里，不喜欢吃甜不能放冰糖，但最好用玻璃瓶或特殊的酒坛浸泡，尽量避免使用塑料容器。一般浸泡两个月可以喝独特的杨梅酒。

3、杨梅酱

制作杨梅酱有点技术含量，也是最好的方法，不仅保存时间长，而且适合所有年龄段的人。把新鲜的杨梅做成杨梅酱，酸甜可口。

杨梅的功效和作用

1.增强食欲

杨梅含有多种有机酸，维他命C的含量也很丰富，鲜果味酸，食用能增加胃中的酸度，帮助消化，促进食欲。

2.排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄。其果酸能防止体内糖转化为脂肪，有助于排毒、美容和减肥。

3.抗菌消炎

杨梅具有收敛、抗菌、抗炎、抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌的作用，可缓解痢疾腹痛，对痢疾有效。

4.益肾利尿

杨梅中有一种叫杨梅素的微量元素，能直接作用于肾脏，有效刺激心脏，间接利尿。

以上是关于如何长期保存杨梅的介绍。希望以上分享对大家有所帮助。祝你身体健康，生活愉快。