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银耳和梨能一起炖吗？

耳鼻喉科编辑博禾医生

527次浏览发布时间：2021-04-13 13:30:00

银耳汤是受欢迎的保健饮料，不仅营养丰富，味道甜美，还有养生、美容养颜的效果。另外，平时煮银耳汤的时候，喜欢在里面放别的东西，不仅能增加口感，还能给人体补充营养。那么问题来了，银耳和梨能一起炖吗？

一、银耳和梨能一起炖吗

银耳可以跟梨一起钝，而且银耳和雪梨具有丰富的营养物质，雪梨经过炖煮之后的口感会更加香甜，在烹饪的不需要将银耳和雪梨分开煮，同煮即可享用。

二、银耳和梨一起吃的好处

1、银耳含有的银耳多糖可以提高人体免疫力，增强人体功能。

2、银耳中含有的胶质成分，具有抗氧化、抗衰老的功效，能够改善肤质，减少毒素的产生。

3、悉尼性寒味甘甜，与银耳一起煮有润肺、止咳的效果，适合久咳者服用。

4、含有丰富的维生素，具有一定的抗氧化性，减少其他物质对机体的损伤。

5、提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

6、肺干燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、儿童疟疾、口痢、风火牙痛等疾病有效改善。

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