马司汉菜吃了有什么好处

马司汉菜一般指的是马齿苋，马齿苋吃了有补充营养、促进消化、增强体质的好处。

马齿苋属于日常生活中比较常见的一种野菜，由于地区差异不同，所以叫法也会存在一定的区别。马齿苋具有食用价值，其中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素以及矿物质，生活中适当的吃一些马齿苋，能够很好的补充身体所需的营养，对增强体质有一定的帮助。而且其中的膳食纤维含量也比较丰富，吃了以后有助于促进胃肠蠕动，对预防和改善便秘有帮助。马齿苋的吃法也比较多，一般可以炒着吃、凉拌吃或做包子以及水饺等，通常适合大部分人群食用。

虽然吃马齿苋对身体有好处，但是也不可以长期过量食用，以免增加胃肠负担。平时需要注意合理搭配膳食，保证营养摄入均衡，养成定时定量进餐的习惯，有利于自身健康。