豉油干炒小鱿鱼美味又健康的做法

豉油干炒小鱿鱼是一道很美味的菜肴，而且鱿鱼中的营养成分很高，加上一些鼓油干吃起来的口感很好，也是一到很健康的菜肴，特别下饭。想要了解更多豉油干炒小鱿鱼的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作豉油干炒小鱿鱼的食材豉油干炒小鱿鱼美味又健康的步骤

1.用剪刀剪去每条小鱿鱼的眼睛，挤掉小鱿鱼的嘴巴（牙齿），再用一个手指伸进小鱿鱼桶口轻轻拉出墨囊及肠子，清水冲洗干净

2.蒜切末，葱切粒

3.洗净后的小鱿鱼用厨房用纸吸干水分

4.下多一些的油

5.油热后放入小鱿鱼过油快煎，至七、八成熟取出

6.倒去多余的油，余下的少量油放入蒜蓉、葱花炒香

7.加入小鱿鱼

8.淋入适量的豉油

9.撒上适量的椒盐翻炒至全熟即可盛盘

女人吃鱿鱼的好处

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

5、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。