高血压不能吃鸡肉

高血压患者一般可以适量吃鸡肉，但需注意烹饪方式和食用量。鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，但过量摄入或采用油炸等高脂烹饪方式可能影响血压控制。

高血压患者选择鸡肉时应优先去皮并采用清蒸、水煮等低脂烹饪方法。鸡肉中的蛋白质有助于维持血管弹性，其含有的精氨酸可能对改善血管内皮功能有潜在益处。每日摄入量控制在100-150克为宜，避免与高盐调料如酱油、豆瓣酱等搭配食用。合并高尿酸血症的患者需注意控制摄入频率，每周不超过3次。

部分特殊情况下需限制鸡肉摄入。高血压合并肾功能不全者应严格控制蛋白质总量，需在营养师指导下调整鸡肉摄入量。采用低蛋白饮食治疗的慢性肾脏病患者，可能需要用鸡肉替代部分红肉但需计算总蛋白摄入。对鸡肉过敏或存在代谢异常的人群应避免食用。部分降压药物如单胺氧化酶抑制剂治疗期间，需避免摄入腌制或发酵的鸡肉制品。

高血压患者日常饮食应保持低盐低脂，每日钠盐摄入不超过5克，增加新鲜蔬菜水果摄入。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测血压变化。若血压控制不稳定或出现头晕、心悸等症状，应及时就医调整治疗方案。建立规律的作息习惯，保证每日7-8小时睡眠，避免情绪波动和过度劳累。