上肢蜂窝织炎病人的饮食宜忌

上肢蜂窝织炎患者饮食需以清淡易消化、高蛋白、高维生素为主，避免辛辣刺激及高糖高脂食物。主要有适量补充优质蛋白、增加维生素C摄入、控制盐分、避免酒精、限制精制糖等原则。

1、优质蛋白

推荐选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。蛋白质是组织修复的重要原料，每日摄入量可达到每公斤体重1-1.5克。急性期可将肉类切碎煮烂，减少胃肠负担。合并肾功能异常者需在医生指导下调整摄入量。

2、维生素C

每日应摄入西蓝花、猕猴桃、鲜枣等富含维生素C的食物200-300毫克。维生素C能促进胶原蛋白合成，加速创面愈合。烹饪时建议快炒或凉拌，避免长时间高温破坏营养素。胃肠功能较弱者可分次少量进食。

3、低盐饮食

每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品。钠离子过量可能加重局部水肿，影响炎症消退。可用香菇、海带等天然鲜味食材替代部分盐分。合并高血压患者需更严格限制钠盐摄入。

4、禁酒

治疗期间需完全戒酒。酒精会扩张血管加重局部充血，延缓愈合，还可能影响抗生素药效。啤酒、白酒等含酒精饮品均应禁止，伤口完全愈合后也需控制饮酒频次。

5、控糖

减少蛋糕、含糖饮料等精制糖摄入。高血糖环境利于细菌繁殖，糖尿病患者更需监测血糖。可选用低升糖指数的燕麦、糙米等粗粮作为主食，水果选择草莓、苹果等含糖量较低品种。

上肢蜂窝织炎患者除注意饮食外，应保持患肢抬高休息，每日用生理盐水清洁创面，穿着宽松棉质衣物。观察红肿热痛变化，若出现发热、脓液增多等情况需及时复诊。恢复期可进行轻柔的关节活动度训练，避免剧烈运动导致复发。保证每日7-8小时睡眠，保持心情愉悦有助于免疫力提升。所有饮食调整建议在临床营养师指导下个性化实施。