维生素B1缺乏的症状是什么
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维生素B1缺乏的症状一般是心血管系统症状、神经肌肉症状、胃肠道症状、内分泌系统症状、运动系统症状等。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
1.心血管系统症状：维生素B1缺乏的患者可能会出现急性心力衰竭的症状，比如嘴唇或手指青紫、气促、出冷汗等。
2.神经肌肉症状：主要表现为睡眠不安、烦躁，如果是婴儿，则会出现夜啼的现象。病情发展，会出现四肢柔软、反应迟钝、眼睑下垂等情况。
3.胃肠道症状：当大量缺少维生素B1后，消化系统就会出现不适症状，主要表现为腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。
4.内分泌系统症状：维生素B1还能够促进体内糖类的代谢，如果体内缺乏维生素B1，可能会导致体内糖类代谢异常，出现多饮、体重下降等症状。
5.运动系统症状：维生素B1能够维持神经系统的正常功能，如果体内缺乏维生素B1，可能会导致神经系统功能异常，出现步态不稳、脚踩棉花感等症状。
日常生活中，可以适量吃猪肝、猪心、瘦猪肉、鸡蛋等富含维生素B1的食物。
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10岁小孩吃什么食物好
一般情况下，10岁小孩吃鸡蛋、鱼类、蔬菜、水果、全谷类食物比较好。1、鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，是小孩生长发育所需的营养物质。2、鱼类：鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，对小孩的智力发育有益。3、蔬菜：菠菜、白菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于小孩的身体健康。4、水果：苹果、香蕉、葡萄等水果富含维生素和纤维素，对小孩的消化系统和免疫系统有益。5、全谷类食物：燕麦、黑麦、玉米等全谷类食物富含碳水化合物、蛋白质和纤维素，有助于小孩的能量供应和消化吸收。在食用以上食物时应适量，以免过量食用加重胃肠道负担。
空腹喝咖啡好不好
空腹喝咖啡是不好的。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，其主要成分是咖啡因。适量饮用咖啡能兴奋人的大脑和神经系统，对呼吸中枢也有兴奋作用，人服用咖啡因可使长时间脑力劳动工作能力增强，反应时间缩短。但咖啡因却对胃黏膜有一定刺激性，会使胃反射性地分泌大量胃酸，对于胃炎、胃溃疡等疾病的患者，喝咖啡可能会加重胃黏膜损伤。。所以这些患者平时应注意尽量不喝或少喝咖啡，如果要喝咖啡，尽量选择在饭后饮用，可减少对胃黏膜的刺激。平时没有胃部症状的健康人群，也要注意避免长期空腹饮用咖啡，以免诱发胃部疾病。
莴笋功效和作用
莴笋具有健脾开胃、消食导滞、调节血脂、调节血糖、调节血压、清热利湿、清热解毒、清心除烦、补气养血的作用。莴笋具有药食同源的作用，既可以作为药物入药，也可以作为食材来使用。莴笋里面有很高的维生素以及胡萝卜素，人们经常吃莴笋的根，能够调节血脂、调控血压，起到营养保健作用，莴笋里面含有维生素B12以及叶酸，能够预防巨幼细胞贫血的发生。老年人经常吃莴笋叶，能够刺激胃肠道蠕动，促进大便排出，减轻胃肠功能负担，缓解便秘。糖尿病病人患者经常吃莴笋，莴笋气味清新，能够促进消化腺的分泌以及胆汁分泌，有利于脾胃的消化，促进食欲。儿童经常吃莴笋可以健胃健脾，预防积食、脾胃虚弱等病症。患有心律不齐的人经常吃莴笋有利于调整心率。莴笋还有利尿、消肿作用，如果是由于不明原因导致的水肿，经常吃莴笋能够缓解水肿症状。莴笋性味是寒凉的，脾胃虚寒或者是长期腹泻的病人最好不要食用。食用莴笋时做法比较多的，可以凉拌，也可以火炒，凉拌莴笋口感更清新，利尿通便的作用更好，所以经常食用莴笋有利于身体健康。
孕妇尿胆原偏高怎么办
孕妇如果仅是尿胆原这一项有些偏高，检查其他项目没有问题，很可能是平时喝水太少的缘故，可以定期进行肝功能的复查，建议在生活方面平时要多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，三餐要规律，避免暴饮暴食，适量做一些户外活动，避免过于劳累，规律睡眠，不要熬夜，通过改善生活习惯可以纠正尿胆原偏高的情况。但尿胆原偏高的原因与其在肝脏内的代谢有很大的关系，也可以见于溶血性黄疸、肝细胞性黄疸和其他肝病等，若明显异常就需要进一步肝胆彩超和乙肝五项检查，明确是否是肝脏问题引起的病理性升高，确诊后则需要在医生指导下针对病因进一步治疗。
千滚水能喝吗
千滚水是指反复烧开沸腾的水，比如在炉子上沸腾了一晚上，或者很长时间被烧开的水。在日常生活当中有很多千滚水的例子，比如热水器晚上忘了关开关，热水器一晚上都在不停地烧开，不停的冷却，水被烧开过无数次，然后第二天人们起来还接着饮用。还有一些单位里有电热水器，前一天反复的烧开，第二天人们上班以后再接着饮用，这种被反复烧开和滚沸过的水叫千滚水。这种水因为煮沸的时间过久，水中不易挥发的物质，比如钙、镁、重金属物质，还有亚硝酸盐的含量都非常高。如果经常饮用这种水，经常将这种重金属，还有亚硝酸盐摄入到身体里，就会干扰正常的胃肠功能，出现暂时性腹泻、腹胀、亚硝酸盐，还会影响身体血红蛋白携带氧气的能力，造成脏器的缺血和缺氧，严重的还会引起昏迷和惊厥。所以千滚水不建议大家饮用。
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茶和咖啡对身体好不好
适当的喝点茶或现磨现煮的咖啡也是对健康有益的。1、发表在2012年10月份《美国临床营养杂志》的一篇论文称，中国的成年女性规律喝茶（主要是绿茶）可降低结直肠癌、胃癌、食管癌的发病危险。同样，喝点咖啡（注意，不是袋装速溶咖啡，而是现磨现煮的咖啡）也是对健康有益的。2、2015年版的《美国膳食指南》也指出，每天适当饮用咖啡可以降低糖尿病和心脏病的风险。3、与此同时，2013年8月发表在《梅奥医院院刊》上的一篇论文显示，20到54岁女性，日均饮用咖啡超过4杯（一杯约200毫升）者，死亡风险增加2倍。因此，茶和咖啡都要注意量。
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坐月子早上吃什么
坐月子早上可以吃牛奶、鸡蛋、大豆等摄入足够蛋白质，丰富早餐主食，多吃鸡蛋软饼、杂粮粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷等食物，摄入足够碳水化合物。一、保证#优质蛋白质#摄入，如牛奶、鸡蛋、大豆，不是特别咸的酱牛肉等；二、要有丰富、足量谷类提供碳水化合物，可做鸡蛋软饼、杂粮粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷，尽量做妈妈喜欢吃的食物，尽量避免早餐只是馒头或面条类比较单一的食物供给；三、三餐都应有蔬菜，一天一次水果，蔬菜最好焯拌。
哺乳期吃荔枝好不好
在哺乳妈妈经常说我想吃水果没有问题，如果在月子里边我是建议您吃一些比较像蒸煮这样水果，因为毕竟寒凉水果吃了不太适合，但水果要想尽各种办法吃。但是在整个哺乳期，我们有妈妈现在会喂养宝宝到两岁，这个过程中您要想吃点荔枝不用刻意限制，荔枝这种水果它有一个问题就含糖量特别高，如果您吃多，会有一种感觉“上火”感觉，这个跟您吃含糖量多的水果，对于您身体里头B族维生素导致吸收利用不好也有关系，它之所以好吃，可能就是甜分高，它里边含糖高，所以哺乳期整个过程中妈妈可以吃荔枝，千万别多吃，不要坐在那一会吃一小堆，这肯定不正常。但是您不是每天吃，每次吃到两三个都没有问题，可以搭配其它水果一起吃，水果种类非常丰富，所以我们不单纯吃像李子荔枝这样有争议的水果，其它水果您都可以选用。
龙虾和木耳能一起吃吗
龙虾和木耳能一起吃，两者不会相克，且会增加营养价值。如果经常食用可以补充到优质蛋白、微量元素以及维生素等多种必需营养物质，同时可以起到补血益气和美容养颜的功效，还可以促进肠胃消化，并保护心脑血管。
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哺乳期能吃韭菜花吗
韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。制成酱以后，是大家非常喜爱的一种食物。尤其在北方地区吃涮羊肉的时候都会用到韭菜花。哺乳期可以吃少量韭菜花，因为韭菜富含丰富的纤维素。但应注意韭菜花是一种腌制食品，含有大量的盐分。作为佐餐少量食用不会引起不良后果，但是要控制量，不宜过多。因为过量会导致盐分摄入过多，引起哺乳期水肿等不良反应，且增加肾脏负担。
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超市的速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实能够给人们提供非常大的便利，在生活如此快节奏的今天，食用速食汤料的确能够给上班族节省很多时间。但是在这些速食汤料里面，也会有过多的油、盐，而且食材也并非十分丰富。如果每天仅仅饮用这种加工的汤料，饮用时间长以后就会容易产生一些问题。一是油盐超标，二是营养肯定达不到。建议如果真的想要喝这种速食汤料包，可以在日常进行烹饪的时候，在速食汤包中，额外再加一些蔬菜或菌类，比如豆腐、油菜、蘑菇等，这样就可以让汤变得食材丰富，身体也可以补充相对均衡的营养。所以在食用速食汤料时，增加食材，丰富营养；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
如何让孩子的营养得100分
在人生的第一年，孩子的生长速度是非常快的。满1周岁时，体重一般可达出生时的3倍(9kg)。1周岁以后，虽然生长发育的速度比第一年略慢，但仍然是非常快的。到2岁时，体重约为出生时的4倍(平均12kg)。以后，每年增长1.5~2kg。至3岁时，身长约可达出生时的2倍(100cm左右)。不言而喻，如此快速的生长发育意味着孩子需要大量的营养物质。
生病了，要忌口，但不要盲目忌口
说起食物对疾病的影响，从一个小细节就可以感受到。不管你去看中医还是西医，医生给你开完药以后都会说一句：“多喝水，少吃生冷辛辣……”为什么生病了吃东西要忌口呢?因为怕这些食物会加重病情，或者延缓疾病的痊愈。比如，生了疖疮之类的热证，你就不能吃鱼虾、牛肉等“发物”，因为它们有的发风，有的发热，很容易助邪伤正，所以得忌口。但是，忌口不是盲目忌的。不是一生病就得忌口，也不是一忌口就一嘴都不能吃，更不是一忌口就有大半食物上不了你的餐桌，它也是有很大学问的。
