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吃什么食物对肝好

发布时间:2019-04-1867338次浏览

在日常生活中,我们经常吃用的食物,就有不少是护肝食物,比如西红柿这种食物,可以说是比较常见的,此外,菊花脑、苦菜以及刺老芽等不太常见的食物,也具有一定的护肝作用,因此大家在平时应该多吃一些比较好。

相信大家都知道,肝脏是人体最重要的器官之一,肝脏的再生能力很强,营养补充得当的话,受损的肝脏组织是可以迅速修复的,那么,有哪些食物可以修复肝组织呢?下面给大家介绍一下哪些食物可以修复肝脏组织。
  1、菊花脑
  其实,菊花脑是一种营养价值非常高的野菜,含有非常丰富的蛋白质、脂肪、纤维素,此外富含维生素等营养物质。菊花脑,还有清热凉血以及调中开胃的作用,此外还有降血压的功效。
  菊花脑,一般用来治疗便秘、高血压、感冒风热以及肝肾阴虚等疾病,这种食物对于我们的肝组织,也有着很好的作用。
  2、苦菜
  苦菜,在山东又名蛇虫苗,是一种营养丰富的食物,苦菜可以用于炒食,也可以用于凉拌,是一种营养丰富,而且十分美味的农村野菜之一。此外,苦菜还具有药用价值,苦菜具有清热解毒和杀菌消炎的作用,此外,还能够防治癌症,在医学上,苦菜还可以用于治疗糖尿病以及支气管炎等疾病。
  3、刺老芽
  刺老芽也是一种,营养非常丰富的食物,刺老芽的嫩芽可以吃用,营养也是十分高的,可以说是一种上等野菜,甚至,刺老芽在坊间被誉为“山野菜之王”。此外,刺老芽还具有强壮筋骨、祛风除湿以及补气安神等作用。
  在医学上,刺老芽经常被用于治疗神经衰弱,以及风湿性关节炎等疾病。此外,刺老芽对于糖尿病、阳痿以及肝炎等疾病,也有着不错的治疗效果。
  4、西红柿
  我们都知道,西红柿是一种比较常见的食物,大家也知道,西红柿的营养价值也是非常大的,西红柿不但适合食用,而且还有药用价值,经常吃西红柿,可以有效预防肝硬化的出现。

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临床上,引起肝脏的一些疾病其实挺多的,我们可以大致的做一个分类,从病因上来进行分类,就是有病毒、酒精、药物、脂肪,还有自身免疫造成的肝损伤。病毒性肝炎里边,我们都知道乙肝、丙肝,但是甲肝和戊肝往往被忽略,这个是消化道传播的急性肝炎。另外还有少见的EB病毒、巨细胞病毒,这些属于非嗜肝病毒,也是可以引起肝损伤的。第二大类,就是酒精性肝损伤,我们诊断酒精性肝损伤,一般要问一下病人的饮酒量,如果连续饮酒5年,每天摄入的纯酒精在40g以上,就足以对肝脏造成伤害,而所谓的40g纯酒精,大致等于五十度的白酒二两。所以,如果每天喝五十度的白酒,每天喝二两,连续喝5年,可能就会出现肝脏的损伤了。另外。这些年来,越来越多的高发的脂肪肝,也会引起肝脏的损伤,脂肪堆积在肝脏,因为各种应激的原因,造成肝细胞的炎症、纤维化,也有部分患者逐渐进展到肝硬化,甚至是肝肿瘤,我们把它称之为非酒精性脂肪性肝病,这个也是目前国际上研究的热点,包括还有一些药物、中药、西药、保健品,如果赶上病人的体质,正好也比较特殊,然后就出现了药物伤害肝脏的一种情况,我们称之为药物性肝损伤。还有,中老年女性比较爱得的是自身免疫紊乱,引起的肝病,包括自身免疫性肝炎、原发性胆汁性胆管炎等,像刚才我说的这五个大类,是我们临床上相对来说,比较常常见到的。还有一些比较少见的,遗传代谢性的肝病,像遗传性的血色病,还有肝豆状核变性,这些都有可能造成肝损伤,所以有肝脏疾病,我们还是建议到正规的医院,去进行全面的检查和评估。
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如果病毒复制水平高,可能会导致肝损伤,但是病毒高,不一定同时伴有肝损伤,需结合化验肝功生化、转氨酶的情况进行综合判断。肝病毒高,可能包括乙肝病毒复制水平和丙肝病毒复制水平,这两种病毒复制水平,在血清当中都能查到病毒复制水平的高低。如果病毒复制水平高,说明病毒在机体内复制活跃,可导致肝损伤,但是病毒高,不一定同时伴有肝损伤,需结合化验肝功生化、转氨酶的情况进行综合判断。如乙型肝炎,虽然病毒复制水平较高,有些人转氨酶、肝功生化始终都为正常,该情况即称为乙肝病毒携带者,是由于机体对乙肝病毒的感染处于免疫耐受状态,此时虽然病毒高,但不会出现肝功的明显损伤,所以要具体问题具体分析。
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