尿结石不能吃什么
尿结石患者应避免高草酸、高嘌呤、高盐、高糖及过量动物蛋白的饮食。主要限制食物有菠菜、浓茶、动物内脏、腌制食品、碳酸饮料等。
1、高草酸食物
菠菜、竹笋、苋菜等草酸含量较高,草酸与钙结合易形成草酸钙结石。巧克力、坚果也需控制摄入量,建议焯水后食用蔬菜以减少草酸。
2、高嘌呤食物
动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤等嘌呤代谢后产生尿酸,可能诱发尿酸结石。每日肉类摄入量建议不超过150克,烹饪时先焯水去嘌呤。
3、高盐食品
腌制食品、加工肉类含钠量高,会增加尿钙排泄。每日食盐摄入应低于5克,避免火腿、咸菜等高盐食物,选择新鲜食材替代。
4、高糖饮食
碳酸饮料、甜点中的糖分和磷酸会促进结石形成,尤其是含糖可乐。建议用白开水、淡柠檬水替代甜饮,控制添加糖摄入。
5、过量动物蛋白
红肉、海鲜等过量摄入会增加尿酸和钙的排泄。每日蛋白需求可通过鸡蛋、豆制品补充,避免集中大量食用肉类。
尿结石患者每日饮水量需达到2000-3000毫升,均匀分配在全天。可适量食用柑橘类水果帮助碱化尿液,避免长时间憋尿,定期复查尿液分析和超声检查。出现腰痛、血尿等症状时需及时就医。
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