尿结石不能吃什么

尿结石患者应避免高草酸、高嘌呤、高盐、高糖及过量动物蛋白的饮食。主要限制食物有菠菜、浓茶、动物内脏、腌制食品、碳酸饮料等。

1、高草酸食物

菠菜、竹笋、苋菜等草酸含量较高，草酸与钙结合易形成草酸钙结石。巧克力、坚果也需控制摄入量，建议焯水后食用蔬菜以减少草酸。

2、高嘌呤食物

动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤等嘌呤代谢后产生尿酸，可能诱发尿酸结石。每日肉类摄入量建议不超过150克，烹饪时先焯水去嘌呤。

3、高盐食品

腌制食品、加工肉类含钠量高，会增加尿钙排泄。每日食盐摄入应低于5克，避免火腿、咸菜等高盐食物，选择新鲜食材替代。

4、高糖饮食

碳酸饮料、甜点中的糖分和磷酸会促进结石形成，尤其是含糖可乐。建议用白开水、淡柠檬水替代甜饮，控制添加糖摄入。

5、过量动物蛋白

红肉、海鲜等过量摄入会增加尿酸和钙的排泄。每日蛋白需求可通过鸡蛋、豆制品补充，避免集中大量食用肉类。

尿结石患者每日饮水量需达到2000-3000毫升，均匀分配在全天。可适量食用柑橘类水果帮助碱化尿液，避免长时间憋尿，定期复查尿液分析和超声检查。出现腰痛、血尿等症状时需及时就医。