食物中毒腹痛怎么办

食物中毒腹痛可通过催吐、补液、药物治疗、调整饮食、就医治疗等方式缓解。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、化学物质刺激、过敏反应、寄生虫感染等原因引起。

1、催吐

进食后2小时内出现腹痛呕吐时，可用手指刺激舌根催吐。但意识模糊或误食腐蚀性物质者禁用。催吐后需用温水漱口，避免胃酸损伤食管黏膜。若呕吐物带血或呈咖啡渣样，应立即停止操作并就医。

2、补液

腹泻导致脱水时可口服补液盐散或淡盐水，每10分钟饮用10-20毫升。儿童需使用专用口服补液溶液，避免电解质紊乱。补液期间观察尿量，若6小时无排尿或出现眼窝凹陷等重度脱水表现需静脉补液。

3、药物治疗

细菌性食物中毒可遵医嘱使用蒙脱石散止泻、双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群、诺氟沙星胶囊抗感染。血便或发热超过38.5℃时禁用止泻药。用药期间忌食乳制品，益生菌需与抗生素间隔2小时服用。

4、调整饮食

症状缓解后24小时内进食米汤、藕粉等流质，逐步过渡到馒头、苹果泥等低渣饮食。避免高脂、高纤维及刺激性食物。婴幼儿应继续母乳喂养，配方奶需稀释后少量多次喂食。

5、就医治疗

出现持续绞痛、意识障碍、血便、少尿等严重症状需急诊处理。医生可能进行洗胃、导泻或静脉注射盐酸消旋山莨菪碱注射液解痉。保留可疑食物样本送检，群体中毒需上报疾控部门。

恢复期保持餐具高温消毒，生熟食材分开存放。海产品需彻底加热，隔夜饭菜食用前应煮沸。外出就餐选择卫生评级良好的店铺，凉拌菜中可添加蒜泥杀菌。定期清理冰箱，冷冻食品不宜反复解冻。出现腹痛腹泻时暂停鸡蛋、豆类等产气食物，记录排便次数及性状变化供医生参考。