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食物中毒怎么办

发布时间:2019-01-2455550次浏览

现在很多人为了方便都选择在餐馆进食,但是我们都知道外面的食物都不是特别干净。也时常会有人出现食物中毒的情况,轻则上吐下泻,重则出现严重的胃肠疾病,这是非常影响我们身体健康的一件事,那么食物中毒怎么办呢?

一、食物中毒怎么治疗
  1.催吐
  当我们发现食物中毒的第一时间,我们需要将体内所吃进去的食物立刻吐出来,防止有毒食物在肠胃当中继续消化。不过正常情况下,我们吃了之后,立刻是吐不出来的,但我们可以选择用催吐的方法来进行缓解,可以多喝一些姜汁和食盐水来缓解。
  2.导泻
  当食物长时间的存在胃里之后,我们可以选择用导泻的方法来进行缓解,服用一些大黄和元明粉可以帮忙导泻,老年患者可以采用番泻叶煎服服用。

3.解毒
  如果是吃了一些变质食物引起的食物中毒,我们可以服用一些解毒药物,比如紫苏、生甘草等中草药都可以缓解这一情况。但如果是误食了变质的食物或是防腐剂,则需要去医院进行洗胃处理。
  二、如何预防食物中毒
  1.保证食物新鲜
  预防食物中毒最主要的方法就是要选择新鲜的食物跟食材,低温可以抑制细菌的生长。当我们购买到新鲜的食材之后,可以立刻放到冰箱里储存,不仅可以预防细菌性食物中毒,也可以起到保鲜的作用。

2.不乱吃路边食物
  研究数据表明大部分食物中毒的患者都是乱吃了路边的食物,以及餐厅的食物导致。为了避免这一情况,我们应该减少吃路边摊的次数,最好是不吃。因为我们并不知道路边摊的,食材是否新鲜,还有路边摊的卫生条件是否健康安全。

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洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西,进行挽救,就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管,从鼻孔送入到胃内,先把胃里的东西抽干净,再往里灌入清水,然后再回抽,反复来回的进行清洗,起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的,因为管子进入到咽喉部的时候,会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满,这些难受。如果接受过胃镜检查,其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉,而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
怎样预防食物中毒
个人预防食物中毒的措施有以下几个:1.不光顾路边摊、没有营业执照的非正规饭店,由于没有受到监管,这些地方的食材、加工环境、厨师个人卫生都得不到保障,容易食物中毒。2.在超市购买有包装的食品,仔细查看保质期、过敏原信息,罐头产品观察是否漏气,真空包装视频是否胀袋。3.生熟食品的刀、菜板分开,生食尤其是生肉,往往含有各种细菌或者寄生虫,刀具和菜板会带有细菌,如果切不需要高温烹饪的熟食,细菌难以杀死,容易引起食物中毒。4.不吃不知名的水产、野菜、野生动物,比如蝙蝠、野鸡、野兔、河豚等,以防传染病或者毒素中毒。
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食源性中毒怎么治疗
食源性中毒的治疗,需要根据中毒的人轻重程度以及进食中毒食物的时间长短等具体情况进行治疗。如果是进食怀疑中毒的食物时间比较短,患者症状比较轻,建议可以进行催吐,可以使用筷子或者其他比较干净的器具压迫压住舌根部位,出刺激引起呕吐。效果不好者可以实施洗胃治疗,减少毒素的进一步吸收。如果中毒的时间相对比较长,患者出现恶心、腹痛、腹泻等症状,建议可以给予止吐、止泻,同时要注意补充液体,维持水电解质的平衡。如果患者中毒症状较重,需要给予解毒的特效药物治疗。
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牛油果有黑点吃了中毒应该立即停止进食、补液营养支持、抗感染、对症处理等治疗。具体治疗如下:一、立即停止进食这样的食物,继续进食会加重毒素的吸收,促进病情的进展;二、补液营养支持,由于牛油有黑点提示食物内部腐烂,容易被病原菌污染,进食后引起食物中毒表现,比如恶心、呕吐、腹泻,大量水分丢失,所以需要补液营养支持;三、抗感染治疗,主要针对有病原菌感染的食物中毒,需要使用敏感抗生素抗感染;四、对症治疗,包括止吐、退热等措施,根据实际情况合理使用。总之,牛油果有黑点后就不要再吃了,以免造成食物中毒的出现。
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食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
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食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈,这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒,它可以自己恢复。对于一些重度的患者,尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者,要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施,使这些毒素尽快的排除体外,那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质,避免患者进一步出现休克的症状,同时还要进行抗感染的治疗,在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
生豆角中毒怎么办
生豆角中毒后症状较为轻微的,可以通过催吐的方法进行缓解,严重的就要去洗胃,或是服用药物,发现中毒后就要及时的对症治疗,以保证病人可以彻底的脱离危险,防止威胁到病人的生命。民间还流传着用绿豆、甘草煎成茶汤饮用,也有一定的解毒功效。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
木耳中毒如何解毒
木耳中毒主要还是因为食用的方式不正确,黑木耳如果泡发的时间过长的话,有可能就会使新鲜木耳发生变质的情况,人如果在不知情的情况下,大量的食用这种带有米酵菌酸的毒素黑木耳,那么就有可能损伤自身的肝脏,木耳中毒是没有办法通过食疗解毒的,最好的方式还是应该送到医院,采取药物或洗胃进行救治。
细菌性食物中毒原因
细菌性食物中毒对于大家来说,都是不能忽视的问题,因为引起的危害大,主要引起中毒的原因是细菌等微生物污染,或者是食物没有煮熟,吃了变质的食物,另外如果总是吃一些生熟不分的食物,或者是隔夜的蔬菜也是会引起细菌性食物中毒的情况。
蜡样芽胞杆菌是怎样引起食物中毒的
蜡样芽胞杆菌在生长繁殖的过程中会“放毒”,它释放的毒素在医学上被称为“外毒素”。蜡样芽胞杆菌可释放许多毒素,其中两种毒素是引起食物中毒的主要原因。