博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

菌子中毒吃什么能解毒

发布时间:2019-11-1253863次浏览

各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。多数毒蘑菇的毒性较低,中毒表现轻微。但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡。当食用菌子中毒后身体会出现中毒症状,这种情况可以利用阿托品、二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠等解毒药物,必要时可以通过洗胃输液的方法来解除真菌毒素。

菌子是常见的食物,也是很多他人喜欢吃的野外,而山上的野生菌有很多种类,一定要学会辨别,在没有百分百把握的时候千万别吃,如果不小心发生野生菌中毒,也要及时采取下列这些解决措施。那么菌子中毒吃什么能解毒?
  去除毒物,病人可以大量喝水,呕吐,减少毒物的存留,为医生处理做好准备。医生治疗可能还会采取洗胃、输液等方法,洗胃后病人可自服2到3个鸡蛋清以吸附残余毒物,输液则是为了稀释和排除部分毒素,病人应予积极配合。
  解毒剂治疗。阿托品或盐酸戊乙奎醚适用于含毒蕈碱的毒蕈中毒,出现胆碱能症状者应早期使用。二巯基丙磺酸钠、二巯丁二钠对肝损害型毒蕈中毒有一定疗效。细胞色素C可降低毒素与蛋白结合,加速毒素清除。
  野生菌中毒症状
  胃肠中毒型
  通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等、毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇、黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒。已知的有80余种。
  神经中毒型
  中毒症状是精神兴奋、精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。已知的有60余种。
  溶血型
  主要症状是在1~2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战、发热、腹疼头疼、腰背肢体疼、面色苍白、恶心、呕吐全身虚弱无力。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。
  肝脏损害型
  主含有毒肽、毒伞肽的种类,如环柄菇属的某些种,引起这类中毒的有20余种。呼吸与循环衰竭型:引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇,死亡率较高。

相关推荐

01:29
微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质,对人体可能没有害,但如果微波炉加热的食物已经变质,对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状,应积极就医。1.没有:如果食物存放的时间不长,适当用微波炉加热一般可以继续吃,不容易导致食物变质,通常不会影响健康。但建议加热食物后,应注意适量吃,不宜暴饮暴食。2.有:若食物存放较久,同时使用微波炉的方式不当,导致加热的时间不足或过长,可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味,还可能出现性状的改变,其中一般含有较多有害物质,盲目进食容易刺激胃肠道,可能伤害人体,导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物,以免影响食物的新鲜度。除此之外,建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式,否则可能影响食物的口感。
03:20
洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西,进行挽救,就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管,从鼻孔送入到胃内,先把胃里的东西抽干净,再往里灌入清水,然后再回抽,反复来回的进行清洗,起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的,因为管子进入到咽喉部的时候,会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满,这些难受。如果接受过胃镜检查,其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉,而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
长豆角没熟会中毒吗
长豆角没熟会中毒,主要中毒物质为皂苷、豆素、血凝素等。这些物质主要是对胃肠道有较强的刺激作用,主要会引起恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状,严重的会引起排黏液便、脓血便等消化道损伤症状,对应着胃出血、急性胃炎和胃溃疡的发生。如果对毒素较为敏感者,会发生心悸、胸闷气短、呼吸困难等症状,也可并发头晕头痛,视物昏蒙等神经症状,对毒素过敏的还可能引发过敏性休克。皂苷、豆素、血凝素等毒素不耐高温,烹饪较长时间后就会分解为无毒的物质,因此只要在烹饪过程中加热到足够时间和足够温度,就不会发生中毒。
语音时长 01:07

2021-05-11

74964次收听

吃豆角中毒什么症状
吃豆角中毒一般会出现恶心、呕吐、腹部出现绞榨性疼痛以及腹泻等症状。豆角的种类非常多,有四季豆、扁芸豆、长豆角等,长豆角一般是不会发生中毒的,除非是进食了腐败变质的长豆角,导致病原微生物在肠道内生长繁殖,从而引发胃肠道不适反应。四季豆中含有皂素和凝集素,如果没有充分的烹调加工,进食后皂素会刺激胃肠道黏膜引发胃肠道反应症状,而凝集素会导致胃肠道的血液出现凝集,出现剧烈的腹痛,严重时还会出现全身的症状,导致出现肝脏、肾脏等重要器官的损伤,出现水肿、血尿等。
语音时长 01:09

2021-04-19

90899次收听

食物中毒怎么办
发生食物中毒,需要根据进食的食物以及中毒的轻重程度、患者的具体症状进行处理。如果患者进食的时间比较短,出现的中毒症状比较轻,建议可以用筷子压迫舌根部位进行人工催吐,以免食物中的毒素被过多的吸收。同时也可以在温开水里加少量食盐,喝淡盐水有助于增加血液循环,形成较多的尿液使毒物排出。如果是蘑菇类的中毒,而且中毒的症状比较重,建议最好及时去医院救治,需要根据食物中的毒素类型进行对症处理。比如引起肝脏损伤的需要保肝治疗,还需要纠正因为过度呕吐或者腹泻所引起的水电解质平衡紊乱。
语音时长 01:07

2021-04-19

88637次收听

临床上如何诊断细菌性食物中毒
诊断细菌性食物中毒的依据主要包括:有吃被细菌污染食物的病史。患者在进食后出现恶心呕吐,腹痛腹泻等临床表现。对患者的排泄物,呕吐物或者可疑食品进行细菌培养,可以明确细菌的种类。进行血清凝集试验检查,如果出现阳性,检测结果说明有细菌感染。还可以进行免疫学试验检查来明确细菌的种类。在患者出现细菌性食物中毒时,要针对细菌的种类选择敏感的药物进行治疗。还要根据病情进行催吐导泻,利尿,对症支持治疗。并且要对患者的排泄物,呕吐物做好有效的管理,以免发生交叉感染。
语音时长 01:04

2021-04-19

81986次收听

洗胃难受吗
洗胃治疗还是比较难受的。通常洗胃治疗方法用于食物中毒或者药物中毒,农药中毒等,需要在胃里灌入生理盐水,然后进行催吐治疗,还是比较难受的,会对胃黏膜造成一定的刺激,导致恶心、上腹部不舒服的症状。不过一般来说还是可以忍受的,不会达到难以忍受的地步。如果是有食物、药物中毒,需要进行洗胃治疗的,即使是难受,我们还应该配合医生的治疗。洗完胃之后,我们还需要进行输液、补液促进药物的排泄及毒物的排泄,必要时可以用相关的拮抗药物来治疗,要注意保暖,避免着凉,查血常规、大生化,如果肝功、肾功有异常,还进行使用相应的药物来调整各项指标。
语音时长 01:19

2021-04-16

85076次收听

食物中毒能自愈吗
食物中毒能否自愈取决于中毒严重程度,如果只是轻度中毒,临床表现轻微,只要多喝水,改变日常饮食结构就能自行好转,但如果是严重食物中毒,通常需要就医治疗。
食物中毒吃什么好
猪血可以利肠通便、清除肠垢,出现食物中毒时,适当吃一些猪血可以解毒;食物中毒时,还可以喝绿豆水解毒;牛奶、大蒜也有解毒作用,出现食物中毒时不妨适当多吃。
02:37
食物中毒及治疗方法
食物中毒,是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素,所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法,主要有:一、停止继续食用导致食物中毒的食物,必要时送检,明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后,要采取各种各样的措施进行催吐,使食物通过呕吐的方式排除到体外,采取人工腹泻的方法,使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院,进行专业治疗,食物中毒除了中毒症状之外,会出现水分的丢失、电解质的紊乱,在纠正中毒的症状的同时,要补充水分、补充电解质,避免低钾血症,或者是休克症状的出现。
过了保质期的啤酒能喝吗
食物过来保质期以后就不能吃了,否则就会导致人们肠胃不适,出现拉肚子的情况,严重的还会导致食物中毒。啤酒过了保质期也是一样的,为了健康还是不要喝的好。过期的啤酒,有很多的用途,不用担心会浪费。
01:51
食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
02:48
食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
食物中毒怎么办
出现食物中毒的第一时间点,我们就需要进行催吐处理,将我们吃进去的有毒食物快速的吐出来,防止加重病情。如果催吐没有用的情况下可以用导泻的方式来缓解病情,但是像吃了防腐剂或是变质食物的情况,需要及时去医院进行洗胃处理,为了避免这一情况再次发生,我们在日常生活中应该保持食物的新鲜,尽量减少去吃路边摊以及餐馆的次数。
食物中毒第二天才会有反应吗
一部分的食物中毒第二天才会出现反应。一般情况下,在吃过食物三个小时左右,就会出现食物中毒的症状。也有部分人会在第二天出现食物中毒的反应。食物中毒的潜伏时间大概是一天。出现食物中毒后,可以催吐或者是排泄,也可以用食物来缓解。