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黑鱼的营养价值及功效是什么

发布时间:2019-12-1271632次浏览

黑鱼的味道鲜美,并且黑鱼的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、钾元素等多种成分,具有解毒去热、利水消肿、增强抗病力、补脾益气、抗氧化等功效。具体分析如下:

1、解毒去热:黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经,具有补脾利水、清热等功效。

2、利水消肿:黑鱼肉性味甘寒,可以补脾益胃、利水消肿。

3、增强抗病力:黑鱼肉含有丰富的蛋白质以及脂肪,对增强机体抗病能力有着非常重要的意义。

4、补脾益气:经常吃一些黑鱼是具有补脾益气以及祛风治疳,还有利水、消肿等多种功效的。

5、抗氧化:黑鱼含有抗氧化物质,如硒和维生素E,可以帮助对抗自由基损伤,减轻细胞的氧化应激。

建议适量食用黑鱼,以免导致消化不良

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