高血压能吃鸭肉吗-专家文章-博禾医生

高血压能吃鸭肉吗

发布时间：2020-03-1857928次浏览

高血压患者可以适当吃鸭肉，鸭肉中的脂肪较少，通常不会影响血压。高血压患者应严格控制脂肪摄入，避免食用胆固醇较高的食物，并按时进食。多吃新鲜水果和蔬菜可以帮助控制血压。

鸭肉是我们经常吃的一种禽类食物，包含多种营养成分，具有很高的营养价值，并且味道非常鲜美，很多人都喜欢吃鸭肉，而且北京烤鸭非常有名，是很多人的最爱，但是如今很多人患有高血压，饮食须控制，那么高血压能吃鸭肉吗？
　　鸭肉中蛋白质的含量比猪肉和牛肉高约16％至25％，鸭肉的脂肪含量适中且分布均匀，易于消化且对血压影响很小，因此高血压患者可以食用鸭肉。此外，鸭肉富含维生素b，维生素e和盐酸。维生素b是一种抗击脚气病和神经炎等各种疾病的营养素。维生素e是抗氧化剂，在抗衰老中起着非常重要的作用。烟酸对心脏有保护作用。应当注意的是，鸭皮中脂肪和胆固醇含量较高，不利于控制血压。因此，高血压患者最好吃去皮的鸭肉。
　　高血压主要是避免饮食中过多的油腻，尤其是动物脂肪。也建议少吃盐。人体中盐分过多会增加血容量和血液粘度，使血管收缩并增加血压。新鲜蔬菜中含有大量的维生素，可以防止血管硬化。蔬菜中的维生素还可以保持大便通畅，而芹菜具有一定的降压作用，因此日常饮食应多吃蔬菜。
　　对于高血压，人们认为与遗传，身体肥胖和长期饮食不当密切相关，疾病可能导致头昏，虚弱，心态差，耳鸣和耳聋，因此应积极治疗是必需的。通常，需要降压药，硝苯地平缓释片可用于治疗。日常饮食应安排得当，患有高血压的人可以吃鸭肉。长时间食用鸭肉对患者的血管有益。鸭肉中的脂肪易于消化，对患者也有好处。吃鸭肉时建议少放盐。高血压患者注意定期口服药物，监测血压，低脂和低胆固醇饮食，放松心情，适当运动，注意休息，并预防高血压并发症的发生。

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