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赤小豆薏米茶的功效与作用

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核心答案

健脾祛湿、预防心血管

功效与作用

赤小豆薏米茶是以赤小豆和薏米为主料做成的茶。赤小豆是一种粗粮,性平味甘酸,薏米为禾本科薏苡属草本植物,性微寒甘,可入脾经、胃经和肺经。两者一起煮茶,可起到健脾祛湿、预防心血管病、减肥瘦身等功效。 1、健脾祛湿:赤小豆和薏米都有祛湿作用,赤小豆能健脾止泻和利水消肿,薏米能利水消肿及健脾祛湿,还可清热排脓。两者搭配能加快血液循环和水分代谢,有效清除体内湿气,改善脾胃功能。 2、预防心血管病:赤小豆能吸收丰富的磷脂和多种维生素,具有扩张血管和加快血液循环的作用,有助降低血粘稠度,增加血管壁韧性和弹性。薏米能降低血中的胆固醇及甘油三酯含量,预防高血脂和高血压。 3、减肥瘦身:赤小豆中富含维生素b、天然磷脂及丰富的膳食纤维,可加快人体新陈代谢,并能加快肠道蠕动,防止脂肪在体内堆积。薏米含有丰富的水溶性纤维,能吸附消化脂肪的胆盐、减少脂肪吸收率,达到减肥瘦身的目的。

适宜人群

湿气重者、减肥者

禁忌人群

体质偏寒者、感冒发烧者

不宜同食

寒性食物

赤小豆薏米茶有健脾养心的功效,但其性质寒凉,因此不能和偏寒的食物同食。两者一起食用会使寒气加重,对健康不利。

食用方法

煮茶

薏米、赤小豆洗净备用,加水放在冰箱中放半个小时。食材放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟,放入冰糖调味。

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