食物中毒传染吗
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怎样辨别宝宝食物中毒
宝宝食物中毒可通过观察呕吐、腹泻、发热、精神萎靡、腹痛等症状辨别。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、食物变质、过敏反应、化学物质残留等原因引起。1、呕吐宝宝进食后出现频繁呕吐需警惕食物中毒。细菌性食物中毒常见金黄色葡萄球...
如何预防细菌性食物中毒
预防细菌性食物中毒需从食材选择、加工处理、储存条件、个人卫生及环境清洁五方面入手。主要有选购新鲜食材、彻底加热食物、规范冷藏冷冻、保持手部清洁、定期消毒厨具等措施。
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微波炉加热的食物对人体有害吗
微波炉加热的食物若没有变质，对人体可能没有害，但如果微波炉加热的食物已经变质，对人体可能有害。如果盲目进食后出现不适症状，应积极就医。1.没有：如果食物存放的时间不长，适当用微波炉加热一般可以继续吃，不容易导致食物变质，通常不会影响健康。但建议加热食物后，应注意适量吃，不宜暴饮暴食。2.有：若食物存放较久，同时使用微波炉的方式不当，导致加热的时间不足或过长，可能导致食物变质。此时食物可能有明显异味，还可能出现性状的改变，其中一般含有较多有害物质，盲目进食容易刺激胃肠道，可能伤害人体，导致急性胃肠炎、食物中毒等情况。生活中应避免长期存放食物，以免影响食物的新鲜度。除此之外，建议根据食物的分量、种类等确定微波炉的使用方式，否则可能影响食物的口感。
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洗胃难受吗
洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西，进行挽救，就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管，从鼻孔送入到胃内，先把胃里的东西抽干净，再往里灌入清水，然后再回抽，反复来回的进行清洗，起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的，因为管子进入到咽喉部的时候，会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满，这些难受。如果接受过胃镜检查，其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉，而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。
土豆和鸡蛋中毒的原理
土豆和鸡蛋一起吃是不会引起中毒的，但是需要注意，不要吃发芽变质了的土豆。土豆的主要营养成分是淀粉，另外还含有蛋白质以及维生素和其他矿物质，而鸡蛋的营养成分主要是蛋白质和脂质。从营养学角度来讲，两者所含的营养物质都是人体所需要的，同时进入人体之后不会发生对人体有害的相互作用，在日常生活中土豆和鸡蛋都是非常常见的食材，日常可以搭配使用，比如鸡蛋饼卷土豆丝以及鸡蛋土豆汤，因此将土豆和鸡蛋一起食用是不会产生中毒反应的。之所以有人怀疑土豆和鸡蛋一起食用会引起中毒反应，主要是因为土豆发芽后会产生有毒的龙葵素。
吃了酸菜轻微中毒症状
吃了酸菜轻度轻微中毒的症状，主要是表现为胃肠道的反应和高铁血红蛋白症所引发的相关症状。主要表现为胃肠道的反应，患者出现恶心、呕吐或者是腹痛、腹泻，如果能够大量的饮水，及时排出体内的亚硝酸盐一般症状很快就会缓解。酸菜中亚硝酸盐的含量比较高，如果处理不当或者过多的进食酸菜会引起亚硝酸盐中毒。如果是因为进食的亚硝酸盐含量比较大，就有可能会引起患者全身没有力气、心慌、头晕等症状，严重时还有可能会出现血压的下降、脉搏细弱甚至休克等，需要及时去医院救治。
食物中毒就是肠胃炎吗
食物中毒不是肠胃炎。食物中毒会引发胃肠炎，但是也会引起胃肠炎之外的症状。比如野蘑菇中毒会引起神经系统的症状，患者会出现嗜睡、幻觉、共济失调，还会引起肝脏的损伤，出现肝脏肿大、转氨酶急剧的升高等。比如进食了没有炒熟的四季豆，除了引起肠胃炎之外，还会引起血液的凝集，从而引发相关的症状。另外肠胃炎也不只是食物中毒能够引起，比如因为暴饮暴食、进食辛辣刺激性食物或者生冷寒凉性食物，都有可能影响胃肠道黏膜的功能，导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
临床上如何诊断细菌性食物中毒
诊断细菌性食物中毒的依据主要包括：有吃被细菌污染食物的病史。患者在进食后出现恶心呕吐，腹痛腹泻等临床表现。对患者的排泄物，呕吐物或者可疑食品进行细菌培养，可以明确细菌的种类。进行血清凝集试验检查，如果出现阳性，检测结果说明有细菌感染。还可以进行免疫学试验检查来明确细菌的种类。在患者出现细菌性食物中毒时，要针对细菌的种类选择敏感的药物进行治疗。还要根据病情进行催吐导泻，利尿，对症支持治疗。并且要对患者的排泄物，呕吐物做好有效的管理，以免发生交叉感染。
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食物中毒及治疗方法
食物中毒，是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素，所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法，主要有：一、停止继续食用导致食物中毒的食物，必要时送检，明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后，要采取各种各样的措施进行催吐，使食物通过呕吐的方式排除到体外，采取人工腹泻的方法，使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院，进行专业治疗，食物中毒除了中毒症状之外，会出现水分的丢失、电解质的紊乱，在纠正中毒的症状的同时，要补充水分、补充电解质，避免低钾血症，或者是休克症状的出现。
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食物中毒能自愈吗
食物中毒是否能自己痊愈，这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒，它可以自己恢复。对于一些重度的患者，尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者，要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施，使这些毒素尽快的排除体外，那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质，避免患者进一步出现休克的症状，同时还要进行抗感染的治疗，在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。
食物中毒症状
食物中毒又称为食源性疾病，发病原因主要是吃了不干净的东西，或者是腐烂变质的东西。食物中毒的主要症状是胃肠道的症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。食物中毒也会引起全身的症状，比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹的症状。这些都是食物中毒的症状。食物中毒之后会引起腹泻次数增多，还会导致患者的有效循环血量减少，会造成休克，这是重度食物中毒的表现。
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状，如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状，如运动神经麻痹症状，严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病，发病原因主要是吃了不干净的食物，或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下：1、胃肠道症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状，比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多，还会导致有效循环血量减少，会造成休克、酸中毒以及昏迷，这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见，中毒症状以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。
四季豆中毒后如何自救
四季豆的营养比较丰富，是人们常吃的蔬菜之一，但是如果人们吃了没有煮熟的豆角就会出现中毒的现象。在中毒后，人们会出现腹痛、腹泻的现象，而且胃烧灼感、心慌。人们可以先用浓茶解毒，然后去医院接受治疗，去最近的医院就好，千万不要耽误治疗时间。
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生活问答
- 1 食物中毒有哪些
- 2 食物中毒有哪些特点
- 3 什么叫食物中毒
- 4 什么是食物中毒呢？
- 5 食物中毒了怎么处理？
- 6 如何防止食物中毒
- 7 食物中毒是怎样形成的？
- 8 如何防止食物中毒？
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