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食物中毒传染吗

发布时间:2020-06-1359942次浏览

食物中毒不会传染,因为它不是传染性疾病,不具有传染性。食物中毒主要是吃了腐败变质食物、有毒食物等引起;多人同时发病与吃相同食物有关。
  食物中毒并不是传染病,所以不具有传染性。虽然会有多人同时出现食物中毒,还都出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等相似临床症状,这主要是集体就餐,并不是传染导致,所以与食物中毒者密切接触,也不用担心被传染。
  如果吃了腐败变质食物,常会引起食物中毒,伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状;食物本身就有毒,比如发芽的土豆、未熟的四季豆、新鲜的黄花菜等,都可能引起食物中毒。

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轻微的食物中毒一般在身体的自我调节机制下比较容易缓解,但要注意采用催吐、导泻、注意饮食等正确的方法处理,同时还要及时补充体液,并坚持定期监测身体状况变化,以便及时消除中毒症状,避免产生太过严重的后果。
吃什么会食物中毒
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家庭烹饪如何避免食物中毒
您知道烹调加工不当会使食物产生毒素吗?您知道细菌是怎样污染食物的吗?我们每天做饭做菜如果不当就会造成食物中毒,威胁全家人的身体健康。那我们平常做饭炒菜需要注意哪些,如何避免食物中毒呢?