支气管扩张的饮食护理

支气管扩张患者需注重高蛋白、高热量、易消化的饮食结构，避免辛辣刺激及易产气食物。饮食护理要点包括适量增加优质蛋白摄入、补充维生素与矿物质、保持水分平衡、控制钠盐摄入、少食多餐等。

1、优质蛋白

支气管扩张患者因长期咳痰易导致蛋白质流失，需通过鸡蛋、鱼肉、瘦肉等补充优质蛋白。蛋白质有助于修复受损支气管黏膜，增强免疫功能。避免选择加工肉制品或油炸烹饪方式，优先采用蒸煮炖等易消化做法。合并肾功能异常者需在医生指导下调整蛋白摄入量。

2、维生素补充

维生素A可维护呼吸道黏膜完整性，可通过胡萝卜、西蓝花等深色蔬菜获取。维生素C能减轻气道炎症，柑橘类水果和猕猴桃是良好来源。维生素D缺乏可能加重感染风险，适当晒太阳或食用强化乳制品有助于补充。脂溶性维生素需与适量油脂同食以提高吸收率。

3、水分管理

每日饮水1500-2000毫升可稀释痰液，温开水、淡蜂蜜水或罗汉果茶均为适宜选择。合并心功能不全者需控制饮水量，以少量多次方式补充。避免饮用含糖量高的碳酸饮料或浓缩果汁，这些可能刺激痰液分泌。

4、低盐饮食

每日食盐摄入不超过5克，减少腌制食品、酱料等高钠食物。过量钠盐可能加重气道水肿，影响痰液排出。使用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐。合并肺动脉高压者需更严格限制钠盐，必要时采用无盐饮食方案。

5、少食多餐

将三餐拆分为5-6次进食可减轻胃肠负担，每餐控制在七分饱。餐后保持直立位30分钟以上，避免平躺引发胃食管反流。优先选择软烂易吞咽的食物如粥类、蒸蛋等，合并咯血时应暂时禁食并立即就医。

支气管扩张患者需定期监测体重变化，若出现持续下降应及时调整饮食方案。烹饪时注意食物卫生，避免生冷食物引发胃肠感染。可记录饮食日记帮助医生评估营养状况，急性感染期可咨询临床营养师制定个性化肠内营养支持方案。保持适度活动有助于促进消化吸收，但需避免餐后立即剧烈运动。