胆固醇高的人可以吃花生吗

胆固醇一般指总胆固醇。总胆固醇高的人通常可以吃花生，但需注意适量。

花生虽含有一定的脂肪，但其中大部分为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白总胆固醇的水平，减少血管壁上的总胆固醇沉积，对心血管健康有益。花生还富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助排出体内多余总胆固醇，在一定程度上改善脂质代谢。其含有的植物固醇能在肠道内与总胆固醇竞争吸收，从而减少人体对总胆固醇的吸收量。但食用花生时应注意控制量，避免因过量摄入热量导致肥胖，影响血脂控制。

日常生活中，总胆固醇高的人需适量摄入富含膳食纤维的食物，如香蕉、燕麦等，适当进行慢跑、瑜伽等运动，维持血脂稳定。