气虚：人参、牛肉补气强身

气虚患者可以适量食用人参和牛肉补气强身。人参具有大补元气、复脉固脱的功效，牛肉富含优质蛋白和铁元素，有助于改善气血不足。两者搭配可协同增强补气效果，但需根据体质调整食用量。

人参含有人参皂苷、多糖等活性成分，能调节免疫系统功能，改善机体抗疲劳能力。传统医学认为其性微温，归脾、肺经，适合气短乏力、食欲不振者。新鲜人参可炖汤或泡茶，每日用量建议控制在3-9克。牛肉中的血红素铁吸收率较高，与维生素C含量高的蔬菜同食效果更佳，推荐选择瘦牛肉部位如牛里脊，每周摄入量不超过500克。两者搭配时可用人参炖牛肉汤，既能发挥补气作用，又能补充蛋白质，但阴虚火旺者应慎用。

食用人参期间应避免同时摄入萝卜、浓茶等破气食物，以免影响药效。高血压患者使用人参前需咨询中医师。牛肉需彻底煮熟，痛风患者需控制摄入量。建议气虚患者在医生指导下制定个性化食疗方案，配合八段锦、太极拳等柔缓运动，保持规律作息，避免过度劳累。若出现口干舌燥、便秘等上火症状，应及时调整饮食结构。