急性胃炎怎么用营养调理
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急性胃炎可通过调整饮食结构、补充易消化食物、少量多餐、避免刺激性食物、补充电解质等方式进行营养调理。急性胃炎通常由感染、药物刺激、酒精损伤、应激反应、自身免疫等因素引起。
1、调整饮食结构
急性胃炎发作期应以流质或半流质饮食为主，如米汤、藕粉、稀粥等。这些食物质地柔软，对胃肠黏膜刺激小，有助于减轻炎症反应。随着症状缓解可逐步过渡到软食，选择低纤维的精细主食如面条、馒头，避免粗粮和杂豆类。蛋白质来源优先选择嫩豆腐、蒸蛋羹等易消化形式。
2、补充易消化食物
选择低脂低渣的优质蛋白食物，如去皮鸡肉、龙利鱼、鳕鱼等白肉，采用清蒸、水煮等烹调方式。蔬菜应去皮去籽后煮烂，推荐胡萝卜泥、南瓜糊等。水果选择苹果、香蕉等低酸度品种，可蒸煮后食用。乳制品宜选用低乳糖的酸奶，避免全脂牛奶刺激胃酸分泌。
3、少量多餐
每日进食5-6餐，每餐控制在200-300毫升容量。餐间间隔2-3小时，避免胃腔过度扩张。进食时细嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次。睡前2小时停止进食，抬高床头15度防止胃酸反流。记录饮食日记，观察不同食物对症状的影响。
4、避免刺激性食物
严格禁食辛辣调料、咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激物。避免油炸、烧烤、腌制品等高脂难消化食物。控制食物温度在40℃以下，忌食过冷过热食物。限制粗纤维蔬菜如芹菜、韭菜，以及高酸水果如柑橘、菠萝。戒烟戒酒，减少胃黏膜损伤因素。
5、补充电解质
呕吐腹泻严重时可口服补液盐散调节水电解质平衡。自制补液可用米汤加少量盐糖，或稀释的苹果汁补充钾离子。症状缓解后适量饮用淡蜂蜜水，补充能量同时保护胃黏膜。必要时在医生指导下使用肠内营养粉剂，确保每日热量摄入不低于1500千卡。
急性胃炎营养调理需持续1-2周，症状完全消失后仍需保持清淡饮食1个月。恢复期逐渐增加食物种类时，每次只尝试一种新食物并观察耐受性。定期监测体重和营养指标，出现持续呕吐、便血、体重下降超过5%时应及时复诊。日常注意饮食卫生，避免生冷食物，餐具定期消毒，建立规律的进食作息。
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长期喝中药对肾有没有害
这句话不能笼统回答，要看是什么中药。中药里有很多药物是有毒性的，有很多药是没有毒性的，有毒性比如龙胆草、木通、马多林科等食物，还有一些重金属，比如砒霜、鹤顶红等等，很多重金属作为中药是需要避免的。很多中药是没有肾毒性的，比如党参、当归、川芎、白术、茯苓等等，这些常用的补益气血药，没有肾毒性，还有一些是作为食物成分的药食同源的，是没有毒性的，比如说薏仁米，蔻仁粉、山药，中药有没有肾毒性，要看品种，看组成成分。
猪油功效和作用
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黄豆的功效、作用和禁忌是什么
黄豆的功效与作用主要有增强免疫力、防治高胆固醇血症、促进消化、美容养颜、补充蛋白质等，禁忌有多吃、生吃、胃肠不适者、过敏者、肾病患者食用等。具体分析如下：
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晨起可以喝蜂蜜水吗
晨起可以喝蜂蜜水，但是晨起更建议喝温开水。蜂蜜水是比较天然的食物，含有#活性酶#和微量元素，经过一夜的睡眠，身体处于一个比较缺水的状态，这时候如果喝一杯温开水，可以迅速地让身体吸收水分，还可以滋润皮肤，促进食欲，甚至可以帮助晨起排便。除了早晨喝一杯温开水，建议成人全天要喝1500毫升到1800毫升的温开水。如果觉得自己有便秘的症状，或者觉得自己身体不舒服，早晨喝一点蜂蜜水可以让排便更通畅，但是建议饮用淡淡的蜂蜜水，不要喝太浓的蜂蜜水。
黑豆骨头汤功效是什么
黑豆骨头汤具有保健作用。黑豆经常也是有一定的保健作用，就是我们从营养角度来说，是优质蛋白质来源，甚至可以跟我们肉类相媲美，它含有蛋白质还有35%左右，非常高。黑豆煲汤可以放黑豆，但是黑豆更多用处是用在做成黑豆制品，为什么这么说，如果您黑豆里边想放一些汤没有问题，连汤里边其它食材一起吃掉，黑豆煮比较烂情况下，它蛋白质吸收利用率也只有50%左右，您要是把黑豆做成黑豆制品，比如豆腐丝、黑豆的豆腐，它对于营养素吸收利用来说可能会更好一些，它里边含微量元素也非常高，钙、镁、钾，包括一些脂溶性维生素，你如果给它发成黑豆芽，它会还有一些维生素C，比黑豆要提升到八倍以上，所以黑豆煲汤我可以赞成，但是我更赞成您吃一些黑豆制品，即便黑豆煲骨头汤，其实骨头汤里面溶出来更多是热量和脂肪，用黑豆去煲一些其它汤反而会更好一些。
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孕妇可以吃榴莲吗
孕妇可以吃榴莲。榴莲含有丰富的植物蛋白，这种蛋白很容易被胎儿吸收，对胚胎和胎儿的生长发育很有好处。但榴莲属于热性水果里最强的那一类，所以不建议多吃。尤其对于体胖、本身就容易上火的孕妇，更不建议多吃榴莲，而对于本身体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇可以吃一些榴莲。
维生素C含量高的食物
维生素C主要存在于新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有新鲜的大枣、柑橘类，橙子、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘等。另外在辣椒、番茄、菠菜、菜花、苋菜、花椰菜等中含量也比较丰富。我们根据每100克食物中所含的维生素含量，大概做了一个调查，含量比较靠前的有酸枣。100克的酸枣中大概含有900毫克的维生素C。100克的猕猴桃中大概含有420毫克的维生素C。100克的决明子中大概含有264毫克的维生素C。鲜枣中含量也比较高。100克的鲜枣中大概含维生素C是243个毫克。另外一些沙棘、野苋菜、辣椒、柿子椒、苜蓿、歪头菜、竹叶菜，浓缩的桔汁、芥兰、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、油菜苔、野葱、青椒和尖椒中的维生素C的含量都是很高的。
食物里面都有哪些成分
所有食物成分只有下列几种，碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素和膳食纤维。碳水化合物称之为糖类，它包括单糖、双糖和多糖，其中的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等。双糖指蔗糖、麦芽糖和乳糖等。多糖是由成千上万的单糖组成的，主要的成分是多糖。碳水化合物是人体能量的主要来源，脂肪是由脂肪酸和甘油组成的。某些脂肪酸对大脑、免疫系统乃至生殖系统的正常运作十分重要，是人体自身不能合成的，必须从膳食中摄取。食物中的脂肪主要存在于肉类、豆类、坚果类食物中，在粮食中也含有极少量的脂肪。蛋白质包括植物蛋白和动物蛋白。各种各样的蛋白质有20种氨基酸，以不同的组合和排序而组成。而食物中的维生素参与了碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。食物中还含有丰富的矿物质，参与体内的各种生理活动，对于维持机体健康有十分重要的作用。矿物质包括常量元素及微量元素，常量元素以钙、磷、钠、钾最为常见，微量元素以碘、锌、铁、镁等为主。食物中含有的纤维素等一类物质叫膳食纤维。膳食纤维可以分为可溶性与不可溶两类，全麦粉、玉米粉、苹果等，都是富含膳食纤维的食物。
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胆囊切除后的饮食
胆囊切除后饮食注意主要有两点。第一要低脂饮食，胆汁主要帮助脂肪类的食物消化和吸收，由于患者没有胆囊，摄入高脂食物的时候没有充足的胆汁来帮助消化，患者应减少摄入脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。第二要均衡饮食，不要过长时间饥饿，因为没有胆囊的储存作用，胆汁会持续向肠道释放，如果长期不进食，胆盐和胆汁会对肠道有刺激作用。患者应控制进食总量，保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应减肥。同时提倡用植物油，避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等。
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坐月子能不能吃南瓜子
南瓜子能提供丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，碳水化合物以及维生素、矿物质等，并且它有一定的通便功能，可以有助于控制血糖，还可以健脑。另外，南瓜子还有很多的药效，在中医里，南瓜子也是会引入药的。坐月子可以吃南瓜子，但是要控制量。在坐月子的过程当中，第一，要保护牙齿。因为频繁的食用这种食物，不利于牙齿清洁。第二，大量食用南瓜子，不利于消化。且大部分南瓜子都是通过大量盐分加工，盐水煮或者盐焗，食入大量的盐分不利于孕妇身体恢复。所以，如果是为了保证大便的通畅，或者是为了保证一些蛋白质的摄入，完全可以食用南瓜子。
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泡发的银耳冷冻后还能吃吗
泡发的银耳经过冷冻还能否食用，要具体问题具体分析。如果将泡发的银耳冷冻以后，做成银耳羹也可以食用。但是不建议吃泡发好以后，放在冰箱的银耳。如果是泡发后冷冻过的木耳，就更加不宜食用。在日常生活中，要注意木耳应该随做、随泡、随吃。银耳经过泡发再放到冰箱以后，口感会变得完全不同于刚泡发的新鲜银耳。银耳泡发再放到冰箱以后，吃起来就会变得比较生硬、比较脆，而且也没有柔韧性。所以，平时生活中一定要注意，无论是从口感上，还是从营养学的角度上，冷冻过的银耳，不论是口感还是营养都会大打折扣。所以，为了吃得更加健康又营养，建议尽量不要食用泡发好放在冰箱的银耳。想要吃银耳，最好随时做、随时吃。
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