春天吃什么才好

春季适宜食用荠菜、香椿、春笋、草莓、菠菜等应季蔬果，也可遵医嘱服用维生素C片、葡萄糖酸锌口服溶液、玉屏风颗粒、槐杞黄颗粒、脾氨肽口服冻干粉等药物调节免疫力。建议结合体质选择食材，避免过量食用寒凉或致敏食物。

一、食物

1、荠菜

荠菜富含维生素A和钙质，有助于缓解春季干燥引起的眼睛干涩。其膳食纤维可促进胃肠蠕动，适合春节后调理饮食。传统医学认为荠菜能平肝明目，适合与豆腐搭配做羹汤。

2、香椿

香椿芽含楝素等活性成分，具有抗菌消炎作用。建议焯水后凉拌或炒蛋，避免亚硝酸盐摄入。过敏体质者初次食用应少量尝试，出现皮疹需立即停食。

3、春笋

春笋低热量高纤维，适合春季控制体重人群。其天冬酰胺成分有助于消除疲劳，但草酸含量较高，需焯水后烹饪。胃肠功能较弱者应控制食用量。

4、草莓

草莓维生素C含量超过柑橘类水果，每百克含47毫克，有助于增强毛细血管弹性。表面凹凸易残留农药，建议流水冲洗后盐水浸泡。糖尿病患者需注意控制摄入量。

5、菠菜

菠菜含叶黄素和铁元素，对用眼过度人群有益。草酸会影响钙吸收，建议先焯烫再烹调。正在服用华法林等抗凝药物者应咨询医师后食用。

二、药物

1、维生素C片

适用于反复呼吸道感染人群，可增强白细胞吞噬能力。长期大剂量服用可能引起尿路结石，胃溃疡患者应选择缓冲型制剂。不可与碱性药物同服。

2、葡萄糖酸锌口服溶液

改善春季食欲不振症状，促进味蕾敏感度恢复。过量服用可能引起铜缺乏，需间隔2小时服用铁剂。服用期间避免高纤维饮食影响吸收。

3、玉屏风颗粒

含黄芪、白术等成分，用于表虚易感冒体质调理。外感发热期间禁用，可能影响退热效果。连续服用不宜超过8周，需观察有无口干等反应。

4、槐杞黄颗粒

针对春季过敏性鼻炎发作，可减轻鼻黏膜水肿症状。成分中的槐花可能增强降糖药效果，糖尿病患者需监测血糖。脾虚便溏者慎用。

5、脾氨肽口服冻干粉

调节T淋巴细胞功能，适用于免疫力低下人群。需2-8℃冷藏保存，溶解后半小时内服用。自身免疫性疾病患者须在医师指导下使用。

春季饮食宜遵循"省酸增甘"原则，适当增加山药、小米等甘味食材。过敏体质者应记录饮食日记，发现可疑致敏食物及时规避。进行户外活动时注意花粉防护，运动后及时补充水分。出现持续食欲减退、反复口腔溃疡等症状时，建议进行营养评估和微量元素检测。保持规律作息有助于春季阳气生发，避免熬夜加重肝火旺盛。