冬季如何补气、补血、补阴、补养
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中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
虽然此时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
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吃板栗能不能补肾
吃板栗补肾有一点微弱的作用。板栗首先是个食物，不是一个药物，所以按中医的理论，有一点补肾的作用，但是力量很弱，所以不要希望用板栗来补肾，其实板栗有一些副作用，里面的淀粉含量很高，吃板栗过多之后，容易引起胃肠胀气，胃不舒服，屁多，所以很多胃肠功能不好的不要吃板栗，可能让胃肠疾病加重。真正是肾虚的不应该通过吃板栗来处理，而要辨别是肾阴不足、肾阳不足、肾精亏损、肾气亏虚属于哪一种，针对性的用药物治疗才能好好的解决问题。
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喝醉酒第二天早上吃什么
喝醉酒第二天吃清淡、低脂肪、低蛋白的食物，如清粥、小菜、馄饨、面条。肠胃特别不舒服，可以喝一点藕粉，藕粉里面碳水化合物的含量比较高，膳食纤维并不是特别多。可以喝鲜榨的果汁儿补充维生素、果胶、能量。吃一些软烂的食物，如蒸南瓜、蒸芋头、蒸山药。可以喝点酸奶，吃个蛋羹。最好不要喝醉酒。即使饮酒，男性每天酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g。即使喝不要超过一两，这样没有达到酒精摄入的上限，喝起来胃会更舒服一些。
喝茶对身体有害吗
喝茶对身体是否有害，不能一概而论。由于茶叶的品种繁多，功效也不尽相同，选择适合自己的茶饮，就不会对身体造成明显的伤害。茶叶会影响身体对铁的吸收和利用，处于生长发育阶段的儿童不宜饮茶，否则会导致缺铁。胃肠疾病的患者，特别是消化性溃疡的人群，不宜过量饮茶，否则可能导致病情进一步加重。除此以外，睡觉前饮用浓茶可能会引起神经兴奋，导致失眠和睡眠质量下降。当然饮茶对身体也有很多的益处，可以降低血脂和胆固醇的水平，预防心脑血管疾病的发生。
孕妇吃什么补锌
孕妇可以吃海产品包括牡蛎、各种鱼类等。其次，牛奶、瘦肉、花生、动物肝脏等食物中也含有大量的锌元素。因此，孕妇的日常饮食中应该保证有一些海产品、动物肝脏或者精瘦肉、牛奶等食物，保证锌的摄入。很多妊娠期妇女由于饮食口味的改变，总是进食同一种食物，这样就使得女性体内吸收到的锌不足以满足体内胎儿生长发育的需求，导致体内锌元素的缺乏。对于孕期缺锌的女性，一般建议通过进食补充。很多食物都是富含锌元素的，因此，孕妇应该多注意饮食。除此之外，孕妇还应该多吃一些坚果、豆类、蔬菜等补充体内缺乏的锌元素。在水果中，苹果、香蕉等也含有丰富的锌元素，并且香蕉还有一定的润肠作用，辅助通便，因此孕妇可以适当吃一些苹果、香蕉。因为孕妇补锌可以促进生产，减少分娩时侯的痛苦，预防产程中出现痉挛的情况。故而孕妇要注意锌元素的补充。但是也要注意：饮食中不要光注重锌元素，要注重各种营养物质的搭配。
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哺乳期可以喝冷饮吗
哺乳期不建议喝冷饮。冷饮只是在炎热季节给人特别愉悦的口感，但是仔细分析它里面成分，并没有哺乳妈妈所必需的#优质蛋白质#、维生素、微量元素等。如果特别想喝，觉得不喝就心情不好，乳汁就会少，在这种情况下可以少喝一点点，一定要限制量，但是不要喝碳酸饮料，要喝温开水。喝冷饮应保证以下前提：一、极度想喝，否则严重破坏心情；二、少量，饮用量一定要自己控制住；三、要喝价格稍微贵一点的，因为价格是一个产品成本体现，价格贵一点，可能品质就会比较高。
孕妇能吃海鲜吗
孕妇是可以适量的吃一些海鲜，因为海产品里有丰富的易吸收的蛋白质，有丰富的钙，这些对于孕妇和胚胎来说都是至关重要的。但是吃海鲜要注意过敏的情况，有些孕妇对某些特殊的海鲜会有过敏，甚至有哮喘，甚至有过敏性休克的发生。另外一点需要注意的是，海鲜产品现在多半铅超标，含有过多的铅，这种铅对于胚胎神经细胞的毒害是存在的。所以说，吃海鲜一定要吃最新鲜的、最好是深海里的海鲜。
孕妇可以喝酸奶吗
孕妇当然可以喝酸奶，酸奶是牛奶提炼而成的，里边有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质很容易吸收，很容易被胎儿利用。酸奶里也有大量的钙，比牛奶含量要丰富的多，这些钙质对妈妈骨骼吸收，对预防妈妈的骨丢失，预防骨质疏松很有好处。
西瓜和桃子能一起吃吗
西瓜和桃子可以一起吃，要注意西瓜是寒性食物，桃子是温性食物，两者一起吃可能会出现腹泻的情况，所以尽量隔半个小时左右吃比较好。吃桃子和西瓜的好处有很多，如润肠通便、润肺、升高血糖、促进食欲、美容等，所以平时可以多吃桃子和西瓜。
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坐月子能不能吃豆皮
孕妇或坐月子期间可以食用豆皮，豆皮是豆子的加工副产品，把豆子加工成豆皮以后，更利于低蛋白血症的妈妈，还有素食的妈妈食用。食用豆皮时要注意：1、食物来源。在小作坊里面出售的豆皮加工完后就只拿一张白布遮盖，完全没安全保障。另外，也没有冷链加工，所以保存非常不容易，容易污染。一旦污染以后，就非常容易腐败，甚至容易发酸、发馊，引起消化道的炎症，甚至引发腹泻，导致感染。2、这种食物在加工的过程当中，为了防止腐坏，会添加大量的盐分，如果吃得过多，也增加了体内氯化钠的摄入。3、相当一部分人对于这种食物的加工，都是以凉拌为主。可能在最初的哺乳期，尤其产褥期里，胃肠功能没有完全恢复时，不建议食用这种凉拌的蔬菜。建议把豆皮炖在汤里或者炒到菜里，通过加热以后再食用会更安全。
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超市的速食汤料有营养吗
超市的速食汤料确实能够给人们提供非常大的便利，在生活如此快节奏的今天，食用速食汤料的确能够给上班族节省很多时间。但是在这些速食汤料里面，也会有过多的油、盐，而且食材也并非十分丰富。如果每天仅仅饮用这种加工的汤料，饮用时间长以后就会容易产生一些问题。一是油盐超标，二是营养肯定达不到。建议如果真的想要喝这种速食汤料包，可以在日常进行烹饪的时候，在速食汤包中，额外再加一些蔬菜或菌类，比如豆腐、油菜、蘑菇等，这样就可以让汤变得食材丰富，身体也可以补充相对均衡的营养。所以在食用速食汤料时，增加食材，丰富营养；如果太咸多加一些水。这样在享受快捷的时候，也利用自己能够做到的来弥补其营养缺陷。
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大蒜怎么吃最有营养
在日常生活中，吃蒜应该坚持一个原则，蒜是食物中的一种，凉拌的时候生吃，炝锅的时候，可以作为调料炒熟，或者把蒜作为腊八蒜来食用。不用太过于纠结方法，可以根据需要或者烹调方法，做什么样的菜就吃什么样的蒜。大蒜是一种特别好的食材，尤其是在夏季，大蒜有杀菌的作用；而且现在从大蒜中提炼出来很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至对心脑血管疾病能够起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的时候，大蒜素的作用会发挥得比较完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到杀菌的功效，也可以起到为菜品提味的作用。其实只要长年吃蒜，对身体就一定会有好处，但是这样的前提是，吃大蒜不可以过量。
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