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吃这几样食物,可以让你看的更清晰

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适量食用富含维生素A、叶黄素、玉米黄质等营养素的食物有助于维持眼部健康,但无法直接提高视力清晰度。主要有胡萝卜、蓝莓、菠菜、深海鱼、鸡蛋等食物。

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A。维生素A是构成视网膜感光物质视紫红质的重要成分,缺乏可能导致夜盲症。建议将胡萝卜蒸煮后食用,搭配少量油脂更利于营养吸收。

2、蓝莓

蓝莓富含花青素,具有抗氧化作用,可能帮助减缓视网膜细胞氧化损伤。长期用眼人群可适量食用新鲜蓝莓,但需注意控制糖分摄入量,糖尿病患者应咨询医生。

3、菠菜

菠菜含有叶黄素和玉米黄质,这两种类胡萝卜素可选择性沉积在视网膜黄斑区,形成黄斑色素,帮助过滤有害蓝光。建议焯水后凉拌,避免高温长时间烹煮破坏营养素。

4、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含ω-3脂肪酸DHA,是视网膜感光细胞膜的重要组成成分。每周食用2-3次,采用清蒸等低温烹饪方式可最大限度保留营养成分。

5、鸡蛋

鸡蛋蛋黄含有叶黄素、玉米黄质和锌元素,锌参与维生素A的代谢转运。建议每天食用1个全蛋,水煮蛋营养流失较少。高胆固醇血症患者需遵医嘱控制摄入量。

除饮食调理外,建议每用眼40分钟休息5分钟,保持阅读距离30厘米以上,避免在昏暗环境下用眼。定期进行视力检查,出现视物模糊、眼干涩等症状应及时就医。600度以上高度近视者需避免剧烈运动,防止视网膜脱离风险。儿童青少年应保证每天2小时户外活动,自然光线有助于延缓近视发展。

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2021-07-09

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胡萝卜和虾可不可以一起吃
胡萝卜和虾是可以一起食用的。胡萝卜含有一定的胡萝卜素能够补充体内的核黄素以及维生素B,是每个年龄段最佳的食品,虾仁是优质蛋白。胡萝卜和虾荤素搭配特别适合于正在生长发育过程中的幼儿和儿童,前提是要注意合理烹调胡萝卜和虾,都要清蒸,尽量不要用盐炒,用盐炒过的胡萝卜和虾性质上会发生改变,营养价值也会下降。清蒸的胡萝卜可以充分发挥胡萝卜素作用,起到润肠通便、补充体内维生素B族,清蒸的虾可以充分发挥虾仁的作用以及优质蛋白质,提高人体免疫力和抵抗力。合理的饮食以及良好的生活习惯有利于身体健康,如果平时吃辛辣、油腻、刺激性过多的食物或者生冷的食物,特别容易引起消化系统疾病,出现慢性浅表性胃炎、胃溃疡等等症状。有慢性胃病的患者经常食用蒸胡萝卜或者煮胡萝卜可以修补胃黏膜,从中医上来讲,能够起到健脾和胃、养胃的作用。属于肝阳上亢、阴虚火旺体质的人要适量食用胡萝卜和虾,以免导致火热过量。如果是脾虚或者是脾胃虚寒的人可以经常的食用胡萝卜和虾,对脾胃的强健功能是有好处的。平时选用胡萝卜时可以选择大小均匀,有光泽的胡萝卜,胡萝卜和虾可以放在一起,也可以先后食用的食材,不会发生不良的反应。
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2021-06-25

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板栗功效和作用禁忌
板栗具有润肠通便、排除毒素、补肺、养肺的作用。板栗里含有糖分和淀粉,有利于大便顺利排出,由于板栗含有单糖和双糖、胡萝卜素、核黄素、脂肪、蛋白质、无机盐等营养物质,对于肺功能下降或者有慢性肺病的人群来说,经常吃一些板栗,能够起到补肺、养肺的作用。板栗的营养价值还是比较高的,可以提高人体免疫力,增强体质,并且板栗不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成板栗羹、巧克力、乳酪、糕点、蜜饯、罐头等。板栗广泛分布于我国各地,南方、北方都有生产板栗,北方板栗比较小,一般是以炒板栗为主。南方板栗比较大,含糖量比较低,水分比较高,淀粉含量多,可以作为菜肴、罐头等。板栗属于坚果、炒板栗,淀粉比较少,含糖量以及蛋白质比较高,主要以燕山板栗为代表,口感比较好,既可以作为食材使用,也可以作为休闲食品来使用。板栗有很高的营养价值,平时体质肥胖、有高蛋白血症、高脂血症的人群慎用板栗,属于火热旺盛、阴虚火旺体质的人最好不要吃炒板栗,以免导致体内上火,引起口腔溃疡、口舌干燥、大便秘结、咽喉肿痛等病症。儿童由于属于是纯阳的体质,也不宜长期吃炒栗子,以免导致体内上火引起的病症。板栗炖排骨可以用于营养不良的人群,是比较好的食材,所以板栗适当摄入对身体是有益的。
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2021-06-25

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柿子和螃蟹一起吃如何解毒
柿子是非常甜美的一种食物,螃蟹也是非常鲜美的,这两种食物在一起吃确实不太合适,对人体有一定的毒性作用。首先从西医角度上讲,柿子里面含了一种叫做鞣酸,医学叫单宁酸,这个东西,这个物质很涩,比较涩的柿子单宁酸含量比较高。螃蟹咱们知道,是含蛋白很高的一种食物,这两种食物在一起,螃蟹的蛋白质遇到了柿子的单宁酸就会形成一个胃柿石,不容易消化而形成很硬的一个结构。柿子还有果酸、纤维素混在一起就变成一个胃柿石,导致胃的消化不良,甚至有时候会导致胃出口的消化道阻塞,会导致急性腹痛,这个叫柿石症或者柿团症,这是从西医角度上讲,所以柿子和螃蟹不要一起吃。但中医从另外角度说,螃蟹和柿子都是寒性的物质,吃完之后可能会加重寒性的体质,胃肠道不能消化,就是吸收形成了胃柿石。这样的话,有时候可能不得不通过胃镜取出,甚至有些人形成的胃柿石比较大的话,还需要通过手术将这个形成的胃柿石,不能消化的胃柿石取出。目前柿子和螃蟹同时吃的量不大,一般也问题不大。但建议大家不要同时吃,同时吃后形成胃柿石,基本上没有什么药物能缓解。
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2021-06-25

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一天喝多少牛奶
一天喝多少牛奶与不同的年龄以及不同的奶种有一定关系。老年人根据中国居民膳食指南建议推荐喝300ml牛奶。正在生长发育过程的儿童一天补充250ml-300ml纯牛奶是比较合适的。纯牛奶含钙量较丰富而且有利于吸收,能促进儿童生长发育以及骨骼发育,对老年人可以预防老年骨质疏松。生长发育较快的儿童,除补充牛奶以外,可以适当补充酸牛奶,老年人最好纯牛奶为主,每天喝牛奶的时间,不要忘补充含有维生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物,老年人服用牛奶时间最好是晚上睡觉前、两餐之间。
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维生素B12功效与作用
维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12,可以用于维生素B12的缺乏症,由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变,比如神经炎的辅助治疗,以及神经损伤的辅助治疗,同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。过量维生素B12会引起不良反应,对维生素B12过敏或发生过敏症状的患者不要使用,青光眼患者要慎用。作为神经损伤的辅助用药可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血,使用过程当中要监测贫血的数值。
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水对健康的重要性体现在哪些方面
人体的所有代谢活动都离不开水。一个人可以在没有食物的情况下存活数周,但如果没有水,生命只能坚持几天时间。1、人体内发生的一切化学反应都是在水中进行的,水是溶解营养物质的重要溶剂,也是溶解代谢废物的重要溶剂。2、其次,水可以调节身体体液粘度,改善体液循环。3、水还可以调节人体体温,当患者发烧时,需要消耗大量的水来保证体温不至于升得太快太高,所以发烧的时候应多喝水。4、水还是关节、肌肉和体腔摩擦的润滑剂。5、水还能保持皮肤的湿润度与弹性等等。皮肤如果到了秋冬天特别干燥,那就是缺水的表现。
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孕妇能吃鱼鳔吗
怀孕期间可以吃鱼鳔,因为鱼鳔含有#优质蛋白质#,脂肪含量不高,含有丰富的矿物质,甚至一些维生素。如果在市场上买不到高品质的食材,就不建议吃。因为并不是在每个地区,每个市场都能够提供达到特别好的营养素作用的鱼鳔,如果鱼鳔的品质不高,不新鲜,建议从其他角度来为孕妇提供优质蛋白质。虽然鱼鳔含有优质蛋白质,但优质蛋白质的来源,绝不单单是鱼鳔,像鸡蛋、瘦肉、鱼、牛奶都可以,所以鱼鳔不是一定要吃的。
夏天煲什么汤降火
夏天天气炎热,也容易上火,因此,人们可以煲一些有降火作用的汤帮助缓解上火的症状。夏天可以煲冰糖银耳汤、丝瓜猪杂汤、苦瓜排骨汤以及冬瓜海带薏米汤等等,这些汤都有很好的降火作用,很适合夏天饮用。
坐月子能不能天天喝鸡汤
在月子里头是为了增加乳汁的分泌,可能是以汤水为主要的,有些鸡汤含油质相当高。所以,根据具体的体质,应该适当的把这些油脂去除以后再喝。另外这种汤水没有必要,非要天天喝,可以改成其他的肉汤、鱼汤。这样可能你接受起来会更好,更应该注意不要认为月子里,一定要吃老母鸡。实际上了下奶,为了促进乳汁的分泌,公鸡汤更适合在月子里饮用。有很多的鸡都是机械化养殖出来,喂了大量的饲料,甚至还有一些药物的添加。所以你选择鸡的来源的时候,一定要是绿色的来源比较好,一定要买正规渠道的。所以它是比较好的食物,可以食用。没有必要天天大量喝鸡汤和浓汤。
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2018-11-06

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坐月子能不能吃冬虫夏草
实际上在月子里,偶尔在鸡汤里或在菜肴里加一两个冬虫夏草,也起不到太明显作用。但吃了也不会产生什么不良的影响。冬虫夏草能够增强人体的免疫能力,是我国非常名贵的一种中草药。中医在治疗肾脏疾病或者免疫系统疾病时,都要采用冬虫夏草。由于媒体的炒作和中药过度的开采,把冬虫夏草的功效过度化。所以,大家都认为是不是每天就吃一两根冬虫夏草就有好处。如果想把冬虫夏草作为非常重要的保健品食用,建议找中医大夫辨证,看看自己适合不适合吃冬虫夏草作为保健的食物,或者作为药进行添加。另外,长期大量的食用保健品,对身体究竟是不是有益,应该和医生沟通。因为任何一种保健品或者任何一个食物,和剂量、服用时间密切相关。一定要在医生的帮助下对体质进行辨证。